über sich

Ich begrüße den interessierten Leser meines Profiles. Da ich beruflich fast täglich die Gastronomie als Nahrungsquelle benötige bin ich aus purer Not hier im Forum aufgeschlagen. Der Restaurantbesuch ist daher mit Kunden oder Familie für mich unabwendbar. Ich lebe in Nürnberg und es ist ein Punkt gekommen, bei welchen mir absolut nichts mehr einfiel, „wohin zum Essen“. Die Qualität ist ständig absteigend und was noch vor einem Jahr top war, ist heute ein Flop. Dies spiegelt auch die aktuelle Bewertungslage hier bei restaurant-kritik.de wieder. Eine Stadt wie Nürnberg mit 748 Lokalen und nur ca. 50 ernst zunehmenden Kritiken die auch zu einem Besuch animieren. Echte Hits gibt es selten. Augenscheinlich ist die Gastronomie parallel zur Deutschen Wirtschaft auf dem Abwertkurs. Somit werden Systeme wie dieses immer sinnvoller. Daher bewerte ich von der Kneipe über die gut bürgerliche Küche bis hin zur gehobenen Gastronomie, da jede Sparte von mir genutzt wird. Natürlich darf man die Bewertungsnoten nur innerhalb der jeweiligen Sparte ansehen. Ich bewerte aus einem realen Blickwinkel der nicht von der "Rosabrille" "einmal schön essen gehen" verfärbt wird. Ein wesentlicher Faktor der Bewertungen ist das Umfeld, Qualität und Geschmack der Speisen, Preis und die Gastro-Geruchsemission.

So bewertet

mehr Freunde

Freunde

martin23 (78)

7

78

reinhold_pape (63)

68

63

Dirk Baranek (73)

40

73

ari (199)

83

199

Aktivitäts-Index

Beste Kritiken

97466

49.4619

11.0214

Hobby Kritiker

08.11.2008

sunside (30) hat eine neue Kritik geschrieben.

Osteria Sertolli

Nürnberg, Bayern Küche: italienisch, mediterran

 

Heute muss ich eine etwas schlechtere Erfahrung von einem meist gut bewerteten Lokal zum besten geben. Da mir sehr bewusst ist, dass eine negative Beschreibung geschäftsschädigend sein kann,... mehr »

Diese Kritik ist hilfreich 0

Diese Kritik ist gut geschrieben 2

Kommentare 2

96439

49.4461

11.0088

Hobby Kritiker

28.10.2008

sunside (30) hat eine neue Kritik geschrieben.

Oriental

Nürnberg, Bayern Küche: chinesisch

 

Die vorhandenen Berichte sind sehr lobenswert und real.  Als kleiner Tip….  1.)Sitzen im Nebenraum ist nicht so geruchsbetont. Noch besser in Sommer, auf der Terrasse. Da hat man keine... mehr »

Diese Kritik ist hilfreich 0

Diese Kritik ist gut geschrieben 1

Kommentare 1

96429

49.4063

11.0328

Hobby Kritiker

27.10.2008

sunside (30) hat eine neue Kritik geschrieben.

Bader bei Kleopatra

Nürnberg, Bayern Küche: deutsch, regional

 

Dieser Bericht war alt (von 07.2008) und mit Sicherheit nicht mehr aktuell. Aus heutiger Sicht, würde ich einen Bericht nicht mehr so verfassen. Auch wenn er zu 100% richtig war. Es wäre... mehr »

Diese Kritik ist hilfreich 0

Diese Kritik ist gut geschrieben 1

Kommentare 2

Statistik

Diese Seite wurde bereits 5008 mal aufgerufen.

Die Bewertungen von sunside (30) wurden bereits 14828 mal gelesen.