über sich

Wir gehen Essen, - - wir wollen das Essen genießen, - wir wollen uns bedienen lassen, - wir wollen uns wohl fühlen, - wir möchten zufrieden vom Essen aufstehen.

Je nach den zu erwartenden bzw. vom Lokal, Gaststätte, Restaurant selbst an sich auferlegten und ausgelobten Ansprüchen möchte ich die Lokalität nicht im Vergleich, sondern in einer Momentaufnahme, jetzt und heute, bewerten.

„Gutbürgerliche“, „gehobene Küche“ oder Sternelokal. Jedes kann für sich eine gute Bewertung erfahren wenn die im ersten Satz aufgeführten Erwartungen stimmen. Sauberkeit, Service, Ambiente, das Essen je nach zu erwartendem Niveau, wird gewertet. Bei einem Sternelokal ist die Messlatte höher gelegt als bei einer Lokalität ohne Stern.

Ich hoffe, dass es mir immer gelingen möge die richtigen Worte und eine faire Bewertung abzugeben. Ob vom „einfachen“ Essen bis zum Menü oder auch dem Dinner im xSternelokal.

So bewertet

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Beste Kritiken

206029

48.9413

10.0922

Einsteiger

16.11.2011

Steinriegel (15) hat eine neue Kritik geschrieben.

Seegasthof Espachweiler

Ellwangen (Jagst), Baden-Württemberg Küche: deutsch, vegetarisch

 

Nahe Ellwangen, in Eschbachweiler direkt an der Durchgangstrasse nach Neuler liegt der Seegasthof Eschbachweiler. Auf der anderen Strassenseite liegt ein kleiner See der nach dem Ort... mehr »

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Kommentare 1

205811

48.7856

9.21958

Einsteiger

14.11.2011

Steinriegel (15) hat eine neue Kritik geschrieben.

Schlachthof

Stuttgart, Baden-Württemberg Küche: deutsch, bayrisch, erlebnisgastronomie, schwäbisch, gutbürgerlich

 

Das ehemalige Verwaltungsgebäude des alten Schlachthofes ist zum Restaurant/Lokal oder auch zur Wirtschaft umgebaut je nachdem wie der Besucher die Räumlichkeiten empfindet. Ein... mehr »

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