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Über mich

Ich esse sehr gerne gut; eine "Lieblings Küche" habe ich nicht sondern bin immer offen für neue geschmackliche Erfahrungen. Ich selbst koche am liebsten Gerichte der Kategorien "Wild" bzw. "Meeresfrüchte". ...

registriert seit 25.09.2011 | Zuletzt eingeloggt 15.01.2015

Über mich

Ich esse sehr gerne gut; eine "Lieblings Küche" habe ich nicht sondern bin immer offen für neue geschmackliche Erfahrungen. Ich selbst koche am liebsten Gerichte der Kategorien "Wild" bzw. "Meeresfrüchte".

Bei Besuchen in Restaurants oder Gaststätten kommt es mir vor allem darauf an, dass auf handwerklich hohem Niveau und mit frischen (nach Möglichkeit regionalen) Produkten gekocht wird. Sind dann auch noch Service und Preis-/Leistungsverhältnis in Ordnung, komme ich gerne wieder. "Aufgesetztes" und "Schickimicki-Küche" mag ich nicht, "große Namen" lassen mich unbeeindruckt sofern nichts dahintersteht.

Neueste Kritiken

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Hoch normal

Hochwiesmühle

3,83 von 5 / 6 Kritiken
Nach 15 Monaten haben wir die "Hochwiesmühle" erstmals wieder besucht und am "Schlemmerbrunch" teilgenommen. Die Preise sind stabil geblieben und auch ansonsten ist alles so geblieben wie wir es von den letzten Besuchen her kennen. Gottseidank wurden wir in einen der kleineren Räume geführt, aber auch dort ist es noch recht laut wenn alle Tische besetzt sind (und das waren... mehr »
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Dscn2772 normal

Historische Tabaksmühle

3,79 von 5 / 7 Kritiken
Im Rahmen einer siebenköpfigen Geburtstagsgesellschaft haben wir die "Tabaksmühle" besucht. Herr Bruch, Brauereibesitzer und Betreiber des "Stiefel", der "Undine" und der "Tabaksmühle",der gerade im Hause und dem der Jubilar bekannt war, kam zu uns an den Tisch, wurde seine Neujahrswünsche an uns los und es kam zu einer kurzen und netten Unterhaltung. Leider waren wir nicht... mehr »
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Foto 0022 normal

La Bastille

4,50 von 5 / 3 Kritiken
Nach über einem Jahr habe ich wieder einmal der "La Bastille", einer kleinen aber feinen Adresse am St.Johanner Markt (Kronenstrasse 1b, 66111 Saarbrücken), einen Besuch abgestattet, da man hier unter anderem sehr gut zubereitete Muscheln bekommen kann. Ich habe mich dann allerdings für eine der insgesamt sechzehn (!) Tagesempfehlungen entschieden, doch dazu später mehr.... mehr »
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Beste Kritiken

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Zahm33 normal

Gasthaus Zahm

4,00 von 5 / 12 Kritiken
Ins "Zahm" gehen wir häufiger, Kritiken zu diesem Gasthaus schreibe ich nur gelegentlich, obwohl es eigentlich bei jedem Besuch etwas zu loben gäbe. Das"Zahm", unter welchem Besitzer oder Pächter auch immer eine Institution, ist uns von jeher eine liebgewordene Anlaufstelle am Markt gewesen und wird es auch weiterhin bleiben. mehr »
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Missing normal

Italia

3,53 von 5 / 9 Kritiken
Heute haben wir erstmals das Stammessen im "Italia" getestet; zum Preis von jeweils EUR 8,00 gibt es auf der sogenannten Mittagskarte mehrere Stammessen zur Wahl (ich meine es wären insgesamt sechs oder sieben unterschiedliche Gerichte gewesen),u.a. eine Auswahl an Pizzen "klein" (für den Durchschnittsesser gerade richtig und groß genug), Skaloppina gegrillt mit Pommes,... mehr »
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P1010845 normal

Tante Maja

4,05 von 5 / 12 Kritiken
Bei schönem oder zumindest trockenem und nicht zu kaltem Wetter ist es schon fast ein Muss sich irgendwo rings um den Markt oder in einem der Seitensträsschen einfach mal auf ein Stündchen hinzusetzen sofern man bei Sonnenschein draussen Platz bekommt, die Menschen an sich vorüberziehen zu sehen und natürlich etwas zu sich zu nehmen. Nicht eben selten fällt dann die Wahl auf... mehr »
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