über sich

Ich koche gerne hobbymäßig. Leider habe ich nach einem anstrengenden Arbeitstag selten Lust noch selber zu kochen, daher gehen wir regelmäßig auswärts essen. Wir besuchen überwiegend Restaurants im unteren und mittleren Preisniveau. Mit einer Küche, die einen fast leeren Teller anbietet, können wir wenig anfangen. Beim Essengehen ist das Ambiente und der Service besonders wichtig. Für guten Service akzeptieren wir höhere Preise und geben auch regelmäßig Trinkgeld.
Mit Kunden gehen wir gelegtlich beruflich essen. Hier bevorzugen wir das mittlere Preissegment, wobei Service und Ambiente hier besonders stimmen muß.
Um neue Restaurants kennenzulernen nutzen wir seit ein paar Jahren Schlemmerbuch und Gutscheinkalender. Leider haben wir die Erfahrung gemacht, daß viele Restaurants nicht ein gleichmäßig gutes Niveau haben. Einmal gut, dann grottig. Da geht man natürlich nicht wieder hin.

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