über sich

Ich liebe Essen und um dieser Leidenschaft nachzugehen, koche ich viel und gehe drei- oder viermal die Woche essen. Auf diese Weise sieht man viele verschiedene Locations, lernt viele Trends und Entwicklungen in den europäischen Küchen kennen.
Zu meinen Bewertungen ist folgendes zu sagen:
Da es keine Kategoriesierungen gibt, kommt es vor, dass ein Bistro genauso vier Sterne erhält, wie ein gehobenes Restaurant. Dies ist unter anderem dem Umstand geschuldet, dass ein Gourmetrestaurant auf Grund der entsprechenden Speisenpreise andere Gestaltungsmöglichenkeiten hat, als eine Location mit Preisen im unteren Segment.
Um fünf Sterne in einer Kategorie zu erhalten, muss das Restaurant eine außergewöhnliche Leistung in dieser Kategorie erbringen.

So bewertet

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Chefkoch (90)

4

90

Gourmetkoch0712 (463)

33

463

Ninja9 (53)

7

53

Aktivitäts-Index

Beste Kritiken

220270

49.4941

8.43219

Hobby Kritiker

17.02.2012

Pipapaul (44) hat eine neue Kritik geschrieben.

Gesellschaftshaus der BASF

Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz Küche: international, regional

 

AmbienteDer Besuch des Gesellschaftshauses der BASF hat etwas ganz Besonderes – liegt es zwischen der ehemaligen BASF Wohnsiedlung und dem Vorstandsgebäude auf der anderen Seite einer... mehr »

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Kommentare 4

231840

49.4831

8.44636

Hobby Kritiker

06.05.2012

Pipapaul (44) hat eine neue Kritik geschrieben.

Hemingway’s

Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz Küche: mexikanisch

 

AmbienteDas Hemingsway’s hüllt sich ein wenig in das mittelamerikanische Flair, Tabakblätter an der Decke, Bambusstangen, Fotos und schummriges Licht vermitteln den Eindruck, nicht... mehr »

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222123

49.4902

8.46743

Hobby Kritiker

29.02.2012

Pipapaul (44) hat eine neue Kritik geschrieben.

Cafe Journal

Mannheim, Baden-Württemberg Küche: deutsch, international, vegetarisch

 

Eher ungeplant schauten wir am Samstag Abend im „Café Journal“ vorbei. Im sehr groß gestalteten Innenraum hatten wir die freie Platzwahl und wenn man öfters... mehr »

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