über sich

Essen gehört zur Kultur! Weshalb es mir immer zu guter Laune verhilft ein exellentes Essen zu mir zu nehmen...
Dazu gehören in erster Linie natürlich frische Zutaten und eine gekonnte Zubereitung, deweiteren aber auch Einfallsreichtum, Liebe zum Detail und vor allem Mut. Da dies anscheinend nicht einfach zu erfüllen ist und mich nicht jeder Restaurantbesuch glücklich macht, fallen meine Bewertungen wohl auch etwas strenger aus. Aber wir wollen doch alle qualitativ hochwertig Essen gehen, oder?

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