über sich

Gerne koche ich am Wochenende selber. Ins Restaurant gehen wir meist mit Freunden oder im Urlaub.

Dazu trinke ich am Liebsten einen Wein aus dem Weinkeller; bei Bierchen bin ich enthaltsam. Brot wird meistens selber gebacken. Im Winter wir die Wurst auch mal selber gewurstet.

Warum bin ich bei Restaurant-Kritik aktiv: Gutes Essen soll gefördert werden. Restaurant-Kritik ist mein Gedächtnis, wo ich gut gegessen habe. Daran dürfen andere Kritik-Leser gerne teilhaben. Daher sind die Notizen immer meine persönliche Meinung, bei einem anderen Gericht zu anderen Zeiten wird jeder Gast andere Erfahrung machen.

Im Familienkreis werden wir von den Muttern und Schwiegermutter kulinarisch verwöhnt. Die Mutter ist Hauswirtschaftslehrerin, damit gehe ich an gutes Essen auch vielleicht zu wissenschaftlich heran. So habe ich aber auch von Kindesbeinen immer etwas über gutes Essen gelernt.

Wenn ich nur daren denke, wieviele gute Rezepte in den Bücher der Mütter schlummern.

So bewertet

Aktivitäts-Index

Beste Kritiken

225804

48.4772

8.40031

Hobby Kritiker

26.03.2012

Lembergerschlotzer (27) hat eine neue Kritik geschrieben.

Hotel am Park

Freudenstadt, Baden-Württemberg Küche: deutsch, gutbürgerlich, regional

 

Mein Fazit: Ideales Hotel zum Abnehmen. An dem Abendbuffet halt man nur noch nach, wenn man richtig groß Hunger hat. Die Köche sind reine Dosenöffner. Tiefer kann ein Koch in seiner... mehr »

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224946

51.3093

9.46705

Hobby Kritiker

19.03.2012

Lembergerschlotzer (27) hat eine neue Kritik geschrieben.

Alt Wehlheiden

Kassel, Hessen Küche: deutsch, international

 

Wir waren zum Mittagessen nah Alt-Wehlleiden eingeladen. Vorne war eine gemütliche Eckkneipe, wir waren im Wintergarten.Vom Ambiente war der Wintergarten schön und hell; es waren... mehr »

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194008

54.8397

8.29271

Hobby Kritiker

18.08.2011

Lembergerschlotzer (27) hat eine neue Kritik geschrieben.

Sansibar

Rantum, Schleswig-Holstein Küche: deutsch, international

 

So, jetzt waren wir auch in der berühmten Strandhüter te auf Sylt. Am Parkplatz sieht aus wie zu Hause in Stuttgart: Viele Daimler mit Stuttgarter Kennzeichen. Mercedes-Benz promotet den... mehr »

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