Über mich
Motto……… Restaurant und Gast müssen zusammen passen. So bin ich flexibel und fühle mich in vielen Lebenslagen wohl. Meine Vorlieben gelten regionalen Besonderheiten oder kreativem Crossover. ...
| Durchschnitt Essen | 3,87 |
| Durchschnitt Bedienung | 4,07 |
| Durchschnitt Ambiente | 4,03 |
| Durchschnitt Sauberkeit | 4,14 |
| Bewertungen | 71 |
| davon Erst-Beiträge | 37 |
| als hilfreich markiert | 45 |
| als gut geschrieben markiert | 42 |
| Kommentare | 70 |
| Freunde | 7 |
| Lieblingslokale | 1 |
| Fotos | 248 |
Motto……… Restaurant und Gast müssen zusammen passen.
So bin ich flexibel und fühle mich in vielen Lebenslagen wohl. Meine Vorlieben gelten regionalen Besonderheiten oder kreativem Crossover. Ist beides nicht vorhanden, gehe ich auf die Rückfallebene klassisches Gericht.
Bewertung………. ist immer als Grad der Übereinstimmung mit der Erwartungshaltung zu sehen, d.h. wie erfüllt das Restaurant sein eignes Image. Ein empfehlenswertes Restaurant entsteht durch die gute Melange aller Faktoren, auch ohne Höchstpunkte in jeder Kategorie.
Ich traue den Usern und RK-Lesern zu, dass sie ohne weiteres die vergebenen Punkte je nach Art des Restaurants richtig einordnen und nicht auf den Gedanken kommen, die 5-Sterne-Wanderbaude würde in der Gault-Millau-Liga mitkochen.
Die Schwarmintelligenz bei RK finde ich bemerkenswert:
In der RK-Hitliste sind ein gutbürgerliches Braten-Knödel-Restaurant mit Trödel- und Sammel-Affinität und eine mexikanische Systemgastronomie mit buntbemaltem Ehnoambiente und dynamischer Followerschaft unter den ersten vier Plätzen.
Restaurants mit Namensbestandteil „Athen“ sind mit 323 Einträgen vertreten.
Der Name „Zur Post“ kommt 381 mal vor, acht davon bieten griechisches Essen an, weitere zwei mexikanisches und in zwei „Zur Post“ gibt es russische Gerichte.
Die Kombination „nouvelle cuisine“ und „deutsch“ bringt deutschlandweit 22 Treffer.
Mit „nouvelle cuisine“ und „griechisch“ hat man keinen Erfolg.
Von knapp einhunderttausend Restauranteinträgen führt die deutsche Küche mit knapp 50% die Liste an, deutlich weniger als die Hälfte davon haben eine Bewertung.
Guten Appetit und Freude beim Lesen.
Die hundert Tage der Einarbeitung, wie Politiker sie in Anspruch nehmen, kann ein Restaurant sich nicht leisten.Der Betrieb solte seit Eröffnung Im Frühjahr Fahrt aufgenommen haben.Der Restaurantname entstand in Anlehnung an die erste urkundliche Erwähnung des Ortsteiles Striesen vor 700 Jahren. Der Koch – mit erzählenswerter Berufsvita laut Web-Angabe - muss gegen die... mehr »
Die Lage an der Durchgangstraße zeigt schon, der Adler war für die Beherbergung und Beköstigung der Reisenden gedacht. Auch für das gutbürgerliche Essen am Wochenende oder für ein Bier am Festtag. Dafür wurde er 1903 gebaut. Die Menschen reisen inzwischen schneller, weiter und mit weniger Pausen. Und das Bier schmeckt auch zuhause. Wie behauptet sich da solch ein... mehr »
Den geschichtlichen Faden im Beginn meiner letzten Kritik möchte ich gern weiterführen. Ich berichtete von der Niederlage der Sachsen 1745 im Westen von Dresden. Sachsen war preußisch besetzt. Die kaiserlichen Habsburger gingen in den Krieg mit Preußen und bei einer der vielen Schlachten kesselten die Österreicher 1759 preußische Truppen südöstlich von Dresden... mehr »
Vergesst Nr. 62 sszzön-sszzaf.Vergesst Lacktische und hinterglasbeleuchtete Wasserfälle.Eigenwerbung: " ...die Gerichte der Garküchen aus den Gassen von Chengdu in unsere Welt."Keine Ethnoküche. Sondern ehrliche Bewunderung für eine ferne Kultur und Küche, die in die Schale gebracht und dem Gast lebensnah vermittelt wird.Authentische Küche."Tianfu Chuancai"- Reichtum des... mehr »
Die Lage an der Durchgangstraße zeigt schon, der Adler war für die Beherbergung und Beköstigung der Reisenden gedacht. Auch für das gutbürgerliche Essen am Wochenende oder für ein Bier am Festtag. Dafür wurde er 1903 gebaut. Die Menschen reisen inzwischen schneller, weiter und mit weniger Pausen. Und das Bier schmeckt auch zuhause. Wie behauptet sich da solch ein... mehr »
Alimentare und Osteria. Lebensmittel und kleine Speisen. Es ist hilfreich, dass Selbstverständnis von La Villetta zu kennen. Es ist kein Ristorante. Und Pizza gibt es auch nicht. Aber ein deutsches Betreiberteam.Seit den 90er gibt es das La Villetta. In Abständen war ich Gast. Südlich des Alpenhauptkammes wäre es bestimmt eine schöne Enoteca, wo man/frau nach... mehr »
