über sich

Ich gehe seit etlichen Jahren gerne essen und geniessen. Meine Bandbreite reicht vom einfachen Gasthaus bis zum (manchmal angeblichen) Nobelrestaurant. Probiert habe ich schon vieles. Zufriedengestellt hat mich auch schon vieles. Ich probiere gerne neue Lokalitäten und auch neue Speisen.

Meine Bewertungen richten sich ausschließlich nach dem Anspruch der jeweiligen Gaststätte. Gehe ich in eine Dorfwirtschaft, so kann diese bei mir fünf Sterne erhalten, wenn unter den Bedingungen Service, Speisen und Ambiente passen. Hingegen bewerte ich angebliche "bessere" Restaurants dann auch gerne einmal mit zwei Sternen, wenn Anspruch und Wirklichkeit komplett auseinandergehen.

Manchmal ist weniger mehr.

Grossen Wert lege ich auf unaufdringlichen aber professionellen Service.

Freundlichkeit und guter Service gehören für mich dazu. Ich trete dem Personal gegenüber auch nicht als arroganter Erbsenzähler auf.

So bewertet

Aktivitäts-Index

Beste Kritiken

129980

49.8924

10.8831

Hobby Kritiker

21.10.2009

JackFM (22) hat eine neue Kritik geschrieben.

Ö drei

Bamberg, Bayern Küche: österreichisch, gutbürgerlich

 

Wir sind aufgrund eines Spaziergangs durch unsere Stadt auf das Restaurant aufmerksam geworden und hatten daraufhin am besagten Abend einen Tisch mit Freunden reserviert. Internet-Auftritt des... mehr »

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225291

49.8965

10.8944

Hobby Kritiker

21.03.2012

JackFM (22) hat eine neue Kritik geschrieben.

Ichi-san

Bamberg, Bayern Küche: japanisch

 

Endlich ein richtiges Sushi-Lokal in Bamberg? Nun, daß war unsere Frage als wir uns mit Freunden entschlossen das neue Restaurant auszuprobieren dessen Eröffnung bereits so lange... mehr »

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204964

49.8911

10.8858

Hobby Kritiker

09.11.2011

JackFM (22) hat eine neue Kritik geschrieben.

Hofbräu

Bamberg, Bayern Küche: deutsch, gutbürgerlich, international, vegetarisch, regional

 

Seit einigen Jahren versucht  das Restaurant eine Küche mit SlowFood zu bieten und dies gelingt auch. Das Ambiente ist nicht alt, versucht aber alt zu wirken und dies gelingt, im Stilmix... mehr »

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