über sich

Ich gehe gerne und relativ häufig (meist an den WEn) essen. Ich mag die badische und griechische Küche, gehe gerne in gute Steakhouses und esse mein Rumpsteak am liebsten Englisch.
Ich mag auch asiatisch in allen Varianten ganz gerne - hier tun sich aber geschmacklich ja oftmals Abgründe in die Glutamat-Welten auf - zumindest wenn man sich auf europäischem Terrain bewegt...
Wo man mich im Grunde fast niemals findet, ist beim Italienier (obwohl ich zuhause gerne Spaghetti esse - ich habe aber bei zu vielen Italienern die Erfahrung gemacht, dass meine Spaghetti deutlich besser schmeckten, als das was man dort so vorgesetzt bekommt).

Ich bin gelernter Hotelfachmann (1. Ausbildung), habe dann aber in den 90ern umgesattelt und bin heute in2. Ausbildung Fachinformatiker bzw. Programmierer. Ich habe angefangen, Kritiken zu schreiben, als wir potentielle Locations für unsere Hochzeit gesucht haben.
Wenn ich für mein Essen bezahle, dann erwarte ich auch eine dem Preis angemessene Leistung. Sowohl im gutbürgerlichen, als auch im gehobenen Bereich. Zuhause koche oft ich (vor allem wenn Fleisch im Spiel ist), wobei den Salat meine Frau einfach sehr viel besser anmachen kann als ich und ihre Spaghetti besser schmecken weil sie da einfach mehr bei den Zutaten variiert als ich :)
Wenn eine meiner Kritiken anderen hilft oder dazu führt, dass sich Dinge in einem Restaurant verbessern, dann hat es sich schon gelohnt.

Website www.mi-we.de

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49.2271

8.78088

Hobby Kritiker

20.12.2010

Iphitos (18) hat eine neue Kritik geschrieben.

Lachers Restaurant

Angelbachtal, Baden-Württemberg Küche: deutsch

 

Das Restaurant war bei unserem Besuch bis auf uns selbst komplett leer, was an einem Sonntag dann doch ein wenig befremdlich wirkte - es könnte aber am Wetter gelegen haben.Wir wurden... mehr »

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Hobby Kritiker

29.11.2011

Iphitos (18) hat eine neue Kritik geschrieben.

Gasthaus LoewenThor

Gondelsheim, Baden-Württemberg Küche: mediterran, regional

 

Kurzfazit:Die Preise entsprachen in keiner Weise der gelieferten Qualität der Speisen bzw. des Drumherums. Gefühlt sind die Hauptspeisen ~5 EUR zu teuer, die Vorspeisen ~2 EUR. Wir... mehr »

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Hobby Kritiker

13.09.2010

Iphitos (18) hat eine neue Kritik geschrieben.

Das etwas andere Clubhaus

Schwetzingen, Baden-Württemberg Küche: gutbürgerlich, regional

 

"Das etwas andere Clubhaus" liegt ein wenig abseits der Straße an einem Fußballplatz zwischen Schwetzingen und Oftersheim. Vor dem Sportgelände im Wald gibt es ausreichend... mehr »

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