registriert seit 07.10.2005 | Zuletzt eingeloggt 29.05.2012

über sich

Meine Frau und ich lieben das Reisen und den Besuch ausgewählter Hotels und Restaurants auf unseren Reiserouten und an den Reisezielen.
Da wir bereits einige herbe Enttäuschungen in der Gastronomie und Hotellerie aber auch Erfreuliches erlebt haben, wollen wir unsere Erfahrungen gern über dieses Forum einbringen. Uns ist dabei klar, dass es sich immer nur um eine Momentaufnahme handeln kann; deshalb revidieren wir auch unsere Bewertungen wenn sich bei einem Wiederholungsbesuch die Bewertungsvoraussetzungen anders darstellen.
Unser Maßstab resultiert aus der Erfahrung mit reichlich besuchten Restaurants und Hotels; Schnellimbiss, Eiscafe und Mc-Restaurants bleiben außen vor. Außerdem berücksichtigen wir, welchem Anspruch das Haus zu genügen verspricht. Unser Gesamteindruck von Deutschlands Gastronomie, soweit wir diese bisher kennengelernt haben: es geht häufig nicht gerade gastfreundlich zu in der Szene; Serivce- und Küchenleistung sind häufig nicht das Geld wert, das mit der Rechnung eingefordert wird. Umso größer ist die Überraschung und Freude, wenn wir dann gelegentlich doch erleben, dass alles stimmt und nicht vornehmlich auf "Gästeabzocke" ausgerichtet ist.
Wenn wir mit der Darstellung unserer Erfahrungen vermeidbare Enttäuschungen hinsichtlich Restaurant- und Hotelbesuche minimieren können, hat sich unser Engagement in diesem Forum für alle Interessierten gelohnt.

So bewertet

Durchschnitt Essen 2,64
Durchschnitt Bedienung 3,00
Durchschnitt Ambiente 3,00
Durchschnitt Sauberkeit 4,00

Aktivitäts-Index

Bewertungen 28
davon Erst-Beiträge 15
als hilfreich markiert 1
als gut geschrieben markiert 6
Kommentare 24
Freunde 3
Lieblingslokale 3
Fotos 0

Beste Kritiken

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Hobbyist

Hobby Kritiker

03.02.2009
elfi_und_hans (47) hat eine neue Kritik geschrieben.
 

Obgleich reserviert war und sich keine Gäste im Restaurant befanden, war die Dame im Service über unser Erscheinen irritiert. Der Tisch war stilvoll eingedeckt, aber ein Wasserglas... mehr »

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Hobbyist

Hobby Kritiker

03.02.2011
elfi_und_hans (47) hat eine neue Kritik geschrieben.
 

Durch ein Zeitungsinserat wurden wir auf dieses Restaurant aufmerksam und entschlossen uns spontan zu einem Besuch ohne vorherige Reservierung.Da wir aus Lüneburg anreisten und mit der... mehr »

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Hobbyist

Hobby Kritiker

29.12.2009
elfi_und_hans (47) hat eine neue Kritik geschrieben.
 

Für unser Festessen am 2. Weihnachtsfeiertag hatten wir den idyllisch im Wald gelegenen "Alchimisten" ausgewählt.Unsere fröhliche Stimmung erhielt einen ersten Dämpfer als uns... mehr »

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