über sich

Es wird mir so gehen, wie den meisten Community-Teilnehmern: ich esse gerne, wobei ich sagen muss, dass dies zutrifft sowohl für einfache Lokale, als auch für gut-bürgerliche, aber auch die gehobene Gastronomie.
Dabei ist es schon etwas schwierig mit der Punktevergabe. Sowohl ein einfaches Lokal kann für seine Leistung z.B. 4 Sterne erhalten, als auch ein Spitzenlokal, aber immer bezogen auf die jeweiligen Erwartungen. Gleiche Beurteilung in unterschidlichen Kategorien von Restaurants sind daher bei mir nicht vergleichbar. Dies trifft sowohl auf die Einrichtung des Restaurants, die Zubereitung der Speisen, als auch auf den Service zu.
Ich bin durchaus kritisch, lege aber bei der gehobenen Gastronomie andere Maßstäbe an als bei einfachen Lokalen.
Etwas Schwierigkeiten habe ich mit manchen Vorgaben: "schmackhaft" ist eine zu geringe verbale Umschreibung, wenn etwas gut (aber nicht ausgezeichnet) war. Auch beim Preis-Leistungs-Verhältnis fehlt mir der Begriff "angemessen", denn das Wort "befriedigend" kann schon abwertend klingen.

So bewertet

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Beste Kritiken

128698

49.3884

8.73322

Top Kritiker

05.10.2009

dieter23 (95) hat eine neue Kritik geschrieben.

Alter Kohlhof

Heidelberg, Baden-Württemberg Küche: deutsch, gutbürgerlich, regional, vegetarisch

 

Hätte ich die Kritiken vorher gelesen, hätte ich das Restaurant sicher nicht besucht. Nun zunächst zu den positiven Dingen: obwohl das Lokal sehr gut besucht war, bemühte sich der Kellner, für uns... mehr »

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49.4926

8.17521

Top Kritiker

03.01.2010

dieter23 (95) hat eine neue Kritik geschrieben.

Kallstadter Hof

Kallstadt, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, gutbürgerlich, regional

 

Es sind schon einige sehr gute Kritiken geschrieben worden, sodass ich Wiederholungen vermeiden möchte. Die guten Kritiken waren für uns auch der Grund, den Kallstadter Hof zu besuchen.... mehr »

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83051

49.4758

8.67078

Top Kritiker

19.05.2008

dieter23 (95) hat eine neue Notiz geschrieben.

Burg Gasthof Strahlenburg

Schriesheim, Baden-Württemberg Küche: deutsch

NOTIZ

Es ist erstaunlich, dass die Strahlenburg bisher noch keine Bewertung hatte. Wir folgten der Empfehlung vieler zufriedener Gäste, die in dem herrlich gelegenen Haus in romantischer... mehr »

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