Ich gehe häufig und gern essen - vornehmlich in Hamburg. Dabei halten sich Geschäfts- und Privatessen in etwa die Waage. Da ich auch gern selber koche insperieren mich kreative Köche. Arroganz und Ahnungslosigkeit von Personal regen mich auf. Ich erwarte ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis und eine kompetente freundliche Bedienung. Da ich mich beruflich viel im Ausland aufhalte und dann meist in exzellenten Restaurants esse, vergleiche ich naturgemäß viel. Also: Egal ob einfach und preiswert oder luxuriös und teuer, entscheidend sind die oben von mir beschriebenen Kriterien.