über sich

Ich bin 28 Jahre alt, Student der Betriebswirtschaftslehre in Lüneburg. Meine besonderen Vorlieben sind Gaumenfreuden der gehobenen- und Sternegastronomie, aber auch der einfachen Bistroküche in und rund um Hamburg. Besonders interessant sind für mich neu eröffnete Restaurants so genannter "junger Wilder" ,mich von aufstrebenden, kreativen Köchen bewirten zu lassen und mich von herausragendem Ambiente und Service beeindrucken zu lassen. Zufrieden stellt mich derjenige, der mit geschmacklichen Wagnissen ein Lächeln auf mein Gesicht zaubern kann .Darüber hinaus kann ich behaupten, europaweit schätzungsweise weit über 300 Restaurants entsprechender Kategorien besucht zu haben, daher weiß ich wovon ich spreche.

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Hobby Kritiker

13.11.2009

Cesar (16) hat eine neue Kritik geschrieben.

Wieckenberg

Eimsbüttel, Hamburg Küche: international

 

Das Wieckenberg zählt für mich zu den absoluten Geheimtips in Hamburg. Nur wenige Restaurants in Hamburg haben mich von Anfang an so überzeugt. Die Leistung der Köche ist... mehr »

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