über sich

Als Journalist bin ich thematisch sehr mit der Gastronomie (incl. Wein) befasst und so komme ich oft in den Genuss (oder eben das Gegenteil), über Restaurants zu schreiben oder besser schreiben zu müssen...
Ich bin auch viel und gerne auf Reise und gehe daher öfters im In- und Ausland "gerne und vor allem gut aus" (Küchen-Vorlieben: deutsch, griechisch(!), chinesisch und auch französisch (wenn möglich) mit den entsprechenden Weinen) ...es macht Spass und Laune...
Was gar nicht geht, das sind unaufmerksame und schlecht geschulte Bedienungen, denn ich bin (wie viele Kollegen) bereit, einen Euro mehr zu zahlen, sofern Ambiente, Service und Leistung stimmen...
na mal sehen... und schmecken!
==> ich empfehle auch einen Geschmacks-Blick auf die Luxemburger Küche!

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Hobby Kritiker

16.08.2009

BordeauxFreund984 (40) hat eine neue Kritik geschrieben.

À la Minute

Trier, Rheinland-Pfalz Küche: mediterran, international, gourmet

 

Nun ja...: der alte Südbahnhof in Trier, witzig und recht ansprechend umgebaut, es besteht die Möglichkeit, drinnen und draussen zu sitzen (Biergarten, Loungemusik innen, ist recht nett...)In... mehr »

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Hobby Kritiker

22.01.2012

BordeauxFreund984 (40) hat eine neue Kritik geschrieben.

Griechisches Restaurant

Stadtkyll, Rheinland-Pfalz Küche: griechisch

 

Urteil vorab: selbst Rach und die Kochprofis zusammen würden sich "gemeinsam die Kugel geben"...Eigentlich sollte es ein lockeres Abendessen werden - im Restaurant begann eine coole... mehr »

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