über sich

Als Essensliebhaber und interessierter Bewohner meiner Stadt bin ich gerne im Ort und darüber hinaus unterwegs, um Neues zu entdecken und schöne Ecken kennen zu lernen.
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Dabei stößt man auch immer wieder auf bisher unbekannte Restaurants, deren Angebote oft zu überzeugen wissen, aber über den Dorfrand hinaus so gut wie niemand kennt.
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Nicht zuletzt deswegen möchte ich mit meinen Bewertungen und meiner Mitarbeit bei Restaurant-Kritik.de anderen Liebhabern gutes Essens helfen, schlechte Restaurants vorher zu erkennen und guten eine Chance zu geben.
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Ich denke wenigstens für das eigene Dorf (oder den eigenen Stadtteil) ist es toll, vorher im Internet die wesentlichen Informationen finden zu können, da manche Gastronomen sich geradezu verstecken, obwohl sie es absolut nicht nötig haben.
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Daher gebe ich mir Mühe, zunächst einmal mein Hauptaugenmerk auf das heimische Gefilde zu beschränken und dort die bestehenden Daten zu erneuern, pflegen und erweitern, denn Essen kann eines der schönsten Dinge des Lebens sein, wenn man weiß wie und wo!
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Bei meinen Restaurantbesuchen erwarte ich im Grunde nur: Sauberkeit, freundliche und fähige Bedienungen und leckeres Essen zu jeweils angemessenen Preisen. Demnach bewerte ich und stehe auch dazu. Allzu krasse Unstimmigkeiten versuche ich desweiteren schon immer vor Ort zu klären, schließlich soll jeder Gastronom eine Chance zur Wiedergutmachung erhalten, bevor er von mir hier öffentlich kritisiert wird.
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Nachdem ich 2011 hier angefangen habe zu schreiben, konnte ich nette Gleichgesinnte finden, mit denen man sich über die Plattform bezüglich Restaurants austauschen kann. Ebenso konnte ich den einen oder anderen Freund und Bekannten dazu bewegen, seine Erfahrungen ebenso hier zu veröffentlichen.
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Für das Jahr 2012 habe ich mir vorgenommen, je nach Lust und Laune mal die Top 10 der Restaurants in Bochum zu besuchen und zu schauen, welcher Laden zu Recht sehr gut bewertet wurde und bei welchen die Kritiken sich nur als Schall und Rauch herausstellen. Ich denke nämlich, es ist für jeden hilfreich nicht nur auf Einmalbewerter angewiesen zu sein.

So bewertet

mehr Freunde

Freunde

Trottenberger (4)

1

4

Toni_Bourdain84 (0)

1

0

Aktivitäts-Index

Beste Kritiken

202461

51.4757

7.32305

Hobby Kritiker

23.10.2011

bola (23) hat eine neue Kritik geschrieben.

Fresh and Grill

Bochum, Nordrhein-Westfalen Küche: international, mediterran

 

In den Räumlichkeiten eines ehemaligen Burger-Restaurants eröffnete diesen Monat das "Fresh and Grill" seine Pforten. Wer jedoch einen ähnlichen Laden unter anderem Namen vermutet,... mehr »

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188199

51.4725

7.32311

Hobby Kritiker

01.07.2011

bola (23) hat eine neue Kritik geschrieben.

Landau

Bochum, Nordrhein-Westfalen Küche: spanisch, mediterran, portugiesisch

 

Wir waren zum ersten Mal im Langendreerer Landau. Die Restaurantfassade ist die eines Fachwerkhauses. die Kulisse gerade Abends sehr ansprechend.Das auch an normalen Wochentagen gut gefüllte... mehr »

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213313

51.4686

7.20863

Hobby Kritiker

04.01.2012

bola (23) hat eine neue Kritik geschrieben.

Side

Bochum, Nordrhein-Westfalen Küche: türkisch

 

Zu viert besuchten wir abends das türkische Restaurant Side in Bochum-Linden. Es war einfach zu finden, da es an einer Hauptstraße liegt und zumindest abends durch die Beleuchtung... mehr »

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