über sich

Eines vorweg: Da die Bewertungseinteilung nur schematisch sein kann, d.h. eine echte Differenzierung allein über die Sterne kaum möglich ist, kann ich die Leser aller Bewertungen nur empfehlen sich nicht allein auf die Anzahl der Sterne zu konzentrieren, sondern auch den freien Text zu achten. Diejenigen die selbst Bewertungen verfassen, sollten daher Wert auf eine möglichst ausführliche Beschreibung achten. Es ist daher wenig hilfreich wenn zwar fünf Sterne für das Essen vergeben werden, das Essen dann aber weder beschrieben noch die Exzellenz begründet wird.



Bei meinem Restaurantbesuchen steht der Geschmack im Mittelpunkt, denn ich liebe qualitativ hochwertiges und handwerklich gut zubereitetes Essen in einem netten Ambiente. Daher ist es nicht weiter verwunderlich, wenn ich sage, für entsprechende Qualität gebe ich auch gerne ein paar Euro mehr aus.

Ich bin weder Gastronom noch Koch. Folglich schreibe ich meine Bewertungen aus der subjektiven Sicht eines Laien. Dabei versuche ich mich so gut es geht an den Richtlinien des Code of Conduct zu halten um den Gastronom möglichst fair zu bewerten. Dies wird mir aber sicher nicht immer gelingen!

In meine Bewertung lasse ich auch die Kategorisierung einfließen, denn an ein Restaurant lege ich einen höheren Maßstab an als bei einer einfachen Gaststätte. Deshalb kann, innerhalb eines gewissen Rahmens, ein einfacheres Lokal eine identische Bewertung erhalten, wie ein höherwertiges Restaurant. Ich betone aber, innerhalb eines gewissen Rahmens. Ein ordentliches Lokal mit guten Leistungen in den Kategorie bewerte ich mit 3 Sternen.

So bewertet

mehr Freunde

Freunde

Maxgourmand (265)

11

265

KurtMA (234)

115

234

schwabenpower (253)

33

253

chriseck (87)

83

87

Aktivitäts-Index

Beste Kritiken

212730

48.283

11.366

Top Kritiker

01.01.2012

BigLinus (63) hat eine neue Kritik geschrieben.

Wirtshaus Oberbachern

Bergkirchen, Bayern Küche: bayrisch, deutsch

 

In Oberbachern, einem Dorf das zur Gemeinde Bergkirchen gehört, liegt in unmittelbarer Nähe zur Kirche das Wirtshaus Oberbachern. Wenn es in den Landkreis FFB rübergeht, fahre ich... mehr »

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Kommentare 7

210481

48.2579

11.4442

Top Kritiker

18.12.2011

BigLinus (63) hat eine neue Kritik geschrieben.

Radha

Dachau, Bayern Küche: indisch

 

Nach einiger Abstinenz hat dieses Jahr in der Friedensstraße, unweit der Schleißheimer Str., wieder ein Inder eröffnet, das Radha. Somit verfügt die Stadt aktuell über... mehr »

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156912

48.3702

10.8929

Top Kritiker

28.08.2010

BigLinus (63) hat eine neue Kritik geschrieben.

Papageno

Augsburg, Bayern Küche: deutsch, europäisch, französisch, international, gourmet

 

Auf der Suche nach einem sehr guten Restaurant für eine Festivität in Augsburg, war ich schon vor einiger Zeit hier im RK auf das PAPAGENO gestoßen. Die zahlreichen Bewertungen seit... mehr »

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