über sich

Ich gehe -vor allem aus beruflichen Gründen- etwa 10 mal im Monat essen. Dabei mag ich eigentlich alles, insbesondere auch die internationale Küche. Ich esse gern gutbürgerlich, schätze aber auch die Haute Cuisine. Wichtig ist für mich, dass man sich Mühe gibt. Das gilt für den Service und die Küche. Restaurants, bei denen man den Eindruck hat, dass die Geschäftsleitung aufs schnelle Geld aus ist (ungelernte Bedienung, zahlreiche Convenience-Produkte) fallen bei mir eher durch. Ich bewerte hier kein Restaurant, in dem ich nicht mindestens zweimal war. Bei meinen Bewertungen versuche ich möglichst objektiv und der Zielgruppe des Restaurants angepasst zu bewerten. Das heißt, dass ich von einem Restaurant, das damit wirbt besonders tolle Schnitzel zu haben, nicht erwarte, dass ich dort frische Austern und foie gras bekomme. Ich hole auch immer die Meinung meiner jeweiligen Begleitung ein und beachte auch deren Urteil bei meiner Bewertung.

So bewertet

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Freunde

DerSilberneLoeffel (168)

61

168

Lobacher (34)

39

34

gourmante (6)

12

6

stiller_gourmet (74)

87

74

Aktivitäts-Index

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90987

50.9763

11.0247

Einsteiger

29.08.2008

armant666 (4) hat eine neue Kritik geschrieben.

Schnitzler

Erfurt, Thüringen Küche: deutsch, gutbürgerlich

 

Ich habe -weil ich ein Schnitzelfan bin- dem Restaurant insgesamt 4 Chancen gegeben. Es war allerdings jedesmal unterträglich. Beim letzten Mal sind wir nach 20 Minuten gegangen, weil wir von der... mehr »

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