über sich

Hallo,
ich bin männlich, verheiratet, Ende 40, koche gerne, lasse mich aber gerne auch kulinarisch verwöhnen. Grundsätzlich probiere ich alles was neu ist.
Ähnlich wie einige andere Profi-Kritiker bin ich ein reiner Genießer, der in keiner Form beruflich mit der Gastro-Szene etwas zu tun hat. Gerne möchte ich mich trotzdem hier einbringen, weil ich diese Website grundsätzlich als gutes Instrument für die Beurteilung von Restaurants sehe. Gerechte Bewertungen sind problematisch, weil sich ein Sterne-Restaurant schlecht mit der Gastwirtschaft um die Ecke vergleichen lässt. Trotzdem sollten die Relationen irgendwie erhalten bleiben. In der Regel vergebe ich nur Top-Restaurants in der Sterne-Kategorie die Maximalpunktzahl. Eine Note über 4 für die Nicht-Sterne-Kategorie ist für mich schon ganz ausgezeichnet, einfache Restaurants liegen bei mir im Bereich zwischen 3 und 4. Bewertungen unter 3 bekommen Restaurants die eher unterhalb der Erwartungen geblieben sind.



Vorlieben:

Internationale Küche (einfach alles)
Deutsche und internationale trockene Weine. Steaks in den USA.

So bewertet

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uwe_bieber (239)

24

239

juergen_germroth (241)

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detlef2 (66)

8

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pero (138)

66

138

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Beste Kritiken

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49.6114

8.32826

Profi Kritiker

09.04.2009

Andreas_Worms (117) hat eine neue Kritik geschrieben.

Zum Stolpereck

Worms, Rheinland-Pfalz Küche: international, deutsch, regional

 

Das Restaurant ‚Zum Stolpereck’ gelegen im Wormser Vorort Horchheim gehört schon seit ewigen Zeiten zur Gastrolandschaft von Worms. Die umfangreiche Speisekarte bietet alles, was... mehr »

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Kommentare 4

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49.5651

8.25843

Profi Kritiker

03.05.2012

Andreas_Worms (117) hat eine neue Kritik geschrieben.

Roosmarin

Dirmstein, Rheinland-Pfalz Küche: international

 

Aufgrund der durchweg guten Bewertungen in der Restaurant-Kritik haben wir uns zu einem Besuch im Roosmarin entschieden. Umfeld und Ambiente   Die Homepage des Restaurants... mehr »

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206875

49.5675

8.1642

Profi Kritiker

22.11.2011

Andreas_Worms (117) hat eine neue Kritik geschrieben.

Jakobslust

Grünstadt, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, gutbürgerlich

 

Aufgrund der guten Kritiken hier in der Restaurant-Kritik haben wir uns für einen Besuch in der Jakobslust entschieden. Umfeld und Ambiente  Das Hotel Restaurant Jakobslust ist seit... mehr »

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