Um der Arbeitslosigkeit zu entkommen, übernahmen die gelernte Sekretärin Heidi zusammen mit Lebensgefährten Detlef das Hotel zur Quelle, das in idyllischer Lage mitten im Thüringischen Wald liegt. Keiner der Beiden verfügte über große gastronomische Erfahrungen und mittlerweile hat die Realität das Gastropaar eingeholt. Können die Kochprofis das Hotel wieder auf die Erfolgsspur führen? Mehr erfährt man um 20.15 Uhr auf RTL2.

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Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Thüringen. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.

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Wir haben uns da mal etwas ausgedacht. In absehbarer Zeit werden wir euch ein paar Goodies im Restaurant-Kritik.de-Look präsentieren – unter anderem auch die Preise für unsere kleine Schnitzeljagd. Die startet heute!! Einsendeschluss ist der 25. November und so funktionierts!

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Die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für 2011 sind veröffentlicht worden. Hier die die wichtigsten Ergebnisse für Thüringen in einer Pressemitteilung des Verlages. Der Erfurter Claus Alboth kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze / Höhere Noten auch für die Restaurants „Palais Wachsberg“ in Erfurt und „Rossberg’s“ in Steinach / Ge- lungener Start fürs „Schlossrestaurant” in Sondershausen und „Pa- trick Wagner“ in Wachsenburggemeinde

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Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. In dieser Woche: Das Schlossrestaurant in Sondershausen

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Nachfolgend die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für Thüringen in der Ausgabe 2010. Zander auf gebratenem Sauerkraut Thüringens kulinarische Aufsteiger im neuen Gault Millau: „Gloriosa“ und „Palais Wachsberg“ in Erfurt sowie „Posthalterei“ in Meiningen Spitzentrio des Landes kocht weiterhin groß auf Auf 14 Punkte verbessert sich in der jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2010 der französischen Gourmet-Bibel Gault Millau die Küche des Restaurants „Gloriosa“ in Erfurt, weil „Produkte, Zubereitung, Harmonie und Präsentation der modernen Gerichte durchweg sehr respektabel waren“. Auf 13 Punkte steigt die „Posthalterei“ in Meiningen durch „Frische, Harmonie und erstaunlichen Genuss der Gerichte“. 13 Punkte erreicht auch das erstmals bewertete „Palais Wachsberg“ in Erfurt als „modernes, gast- ronomisches Platz 1 der kulinarischen Hitparade des Gault Millau in Thüringen behauptet – schon im 14. Jahr – Marcello Fabbri vom „Anna Amalia“ in Weimar, der „wie...

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Der Guide Michelin ist einer der wichtigsten, wenn nicht DER wichtigste Restaurantführer für die deutsche Spitzengastronomie. Heute hat der Verlag die Ergebnisse für de Ausgabe 2010 bekannt gegeben. Hier die Liste mit allen Sternerestaurants in Deutschland, geordnet nach Bundesländern. Verzeichnet ist jeweils - der Ort - der Name des Restaurants - die Nach- und Vornamen der Küchenchefs. Restaurants mit drei Sternen Baiersbronn, Restaurant Bareiss, Lumpp, Claus-Peter, BW Baiersbronn, Schwarzwaldstube, Wohlfahrt, Harald, BW Langen, Amador, Amador, Juan, HE Wolfsburg, Aqua, Elverfeld, Sven, NI Bergisch-Gladbach, Restaurant Dieter Müller, Henkel, Nils, NW Bergisch-Gladbach, Vendôme, Wissler, Joachim, NW Wittlich/Dreis, Waldhotel Sonnora, Thieltges, Helmut, RP Perl, Victor's Gourmet Restaurant Schloss Berg, Bau, Christian, SL Saarbrücken, GästeHaus, Erfort, Klaus, SL Restaurants mit zwei Sternen Berlin, Fischers Fritz, Lohse, Christian, B ...

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