Koch Istvan Palos kocht im 1832

Istvan Palos

Authentische Küche garantieren Küchenchef Istvan Palos, der gebürtige Ungar Küchenmeister und deutscher Ausbilder, der in großen und namhaften Hotels und Restaurants als Küchenchef und Souchef tätig war.

In Berlin im Hotel Schweizerhof sowie in den Restaurants "Le Poisson" und "Forsthaus Paulsborn".

In Baden-Baden im Hotel "Quellenhof", im "Gasthaus zum Nest" und im "Bocksbeutel". Im berühmten Schloßhotel "Bühlerhöhe" an der Schwarzwald- hochstraße bei Baden-Baden und noch viele andere.