Ali Güngörmüs
Elbchaussee 139
22763 Hamburg
Hat es nach der Pleite von Josef Viehauser wohl geschafft. Ich kannte Herrn Viehauser noch vom alten Le Canard in Eppendorf. Ich hoffe das Herr Güngörmüs nicht so viel Pacht entrichten muss, wie Herr Viehauser. (über 20.000,00) Er Kocht sehr einfach aber mit frischen zutaten und raffiniert abgeschmeckt. Die Preise sind völlig in Ordnung. 60 bis 85 € von Vier bis Sechsgang-Menü.
Dafür hat er einen Stern, und 16 Punkte. Wir waren jedenfalls begeistert.
Ich glaube das zur Zeit nur Herr Roy Petermann vom
Wullenwever besser ist. Handwerklich ausgereifter und Raffinierter.
Beckergrube 71
23552 Lübeck
Hat 17 Punkte, für mich deutliche 18, und der Zweite Stern ist für Ihn und seine Frau durchaus erreichbar.
Beide einen Besuch wert.
Mit Kulinarische Grüße garnele