interessanter Artikel zum Thema Lebensmittelkontrolle:
http://www.kochwelt.de/aktuelles-news/news.html?objid=9506&news[zeitraum]=1320102000

Bläst hier die Presse um Kassel zur Hatz auf die Gastronomie,
oder möchte sich hier ein Redakteur besondere Verdienste um
die Einführung der Ampel in der Gastronomie erwerben?

01.12.2011:
http://www.hna.de/nachrichten/deutschland/kontrolleure-finden-toten-fuchs-asia-imbiss-1513134.html

04.12.2011:
http://www.hna.de/nachrichten/stadt-kassel/kassel/gastronomie-maengel-jedem-dritten-betrieb-kassel-1516408.html

05.12.2011:
http://www.hna.de/nachrichten/stadt-kassel/kassel/hygieneschulung-rechnet-sich-1517499.html

11.12.2011:
http://www.hna.de/nachrichten/kreis-kassel/hofgeismar/gastronomie-maengel-jedem-vierten-betrieb-1526219.html

@Lobacher

Hier "schafft" ein Journalist Auflage. Auch die regionale Tagespresse geht immer weiter in Richtung Boulevard-Journalismus. Das ist genau das, was (leider) die Menschen interessiert. Toter Fuchs in der Asia-Imbiss-Küche, Hygienemängel in der Gastronomie etc. Darüber spricht das Volk ! Auflage halten bedeutet, Aufmerksamkeit erzeugen ! Selbstverständlich wird die "Gastro-Ampel" befürwortet. Ein Restaurant öffentlich an den Pranger zu stellen passt wunderbar zu diesem Journalismus, denn darüber kann man Berichte verfassen, die die Leser haben wollen. Auch die HNA hat Wettbewerbsdruck, aus diversen Ecken !