Nachdem wir schon öfter sehr gut dort aßen, zuletzt am Silvestertag 2010 zu unserem 10-jährigen Jubiläum, waren wir heute zutiefst enttäuscht.
Extra mit Besuch aus Salzburg zu einem Geburtstagsessen auf den Schlo0berg gekommen fanden wir kein einziges vegetarisches Gericht auf der Abendkarte. Auf Nachfrage konnte man uns ein Pfifferling-Risotto anbieten, welches sich nach gut 30-minütiger Wartezeit als zu hart und bitter entpuppte.
Ebenso das Preis-Leistungs-Verhältnis des Eismeersaibling um stolze € 21 für eine Gourmetportion ist einer unserer Kritikpunkte.
Am schwersten wiegt jedoch die Kritikignoranz der Restaurantleitung wenn man sich zu einer ehrlichen Kritik überwindet.
Lediglich das Servicepersonal war dem Ambiente angepasst und höflich-bemüht.
Es wird wohl eine ganze Weile vergehen ehe wir dort wieder einen Besuch wagen werden.