Sellin/Rügen
von juergen23456 (81) | Zur letzten Seite springen | beobachten
01.03.2008 19:11 | von juergen23456 (81) | Registriert seit: 19.11.2006 | Ort: Braunschweig | Beiträge: 35
Welche Restaurants könnt Ihr mir empfehlen?
Wo muß eventuell vorher ein Tisch reserviert werden?
01.03.2008 20:36 | von BurglindMollEbel875 (132) | Registriert seit: 13.01.2007 | Beiträge: 7
Wir waren 2004 für eine Woche in Sellin auf Rügen und wohnten dort im Hotel Lidequist. Das kleine Hotel liegt etwas außerhalb, an der Tankstelle Richtung Ortsausgang nach Göhren am Plusdiscounter den Berg hinauf durch den Wald. Nach ca. 200 m liegt das Hotel. Es verfügt über eine ausgezeichnete Küche (Italien) mit Live-Musik an manchen Abenden. Eine große Außenterrasse ist angschlossen. Das Essen dort ist sehr gut und die Weinauswahl hervorragend und relativ preiswert für so gute Weine. Die Besitzer sind ehemalige Vorfahren des Herrn von Lindequist und bewirtschafen ein Weingut in Italien.
01.03.2008 20:54 | von DerGaumenkitzler (75) | Registriert seit: 23.03.2007 | Beiträge: 435
Das Haus Lindequist liegt eigentlich schon mehr in Baabe als in Sellin. Die italienische Küche wird sehr gelobt.
Ein paar "Meter" weiter in Göhren empfehle ich für die einfachere, aber frische Fischküche den "Kleinbahnhof" (Endstation "Rasender Roland") oder die "Muschelbar" - beide in unmittelbarer Sichtweite zum Strand.
Wenn es etwas gehobener sein darf, würde ich auf jeden Fall im Restaurant des Hotel Hanseatic (Nordperdstraße) vorbeischauen. Die Mönchguter Fischplatte für 2 Personen ist eine Wucht.
Sterneverdächtig und Gault-Millau prämiert ist das Restaurant "Meeresblick" in Göhren. Hierzu habe ich auch eine Kritik verfasst. Hier sollte man nicht auf das Geld schauen wollen/müssen. Wer aber gerne mal mehr ausgibt wird hier nicht enttäuscht werden. Reservierung empfehlenswert!
In Sellin selbst soll man im Travelcharme-Hotel ganz gut essen können (in der Wilhlemstraße ganz oben links, direkt am Abstieg zur Seebrücke), sowie im Fischer´s Fritz. Die habe ich aber beide noch nicht ausprobiert.
Weitere Tipps gerne via PN.
Im März ist das allerdings so eine Sache - da haben nicht alle Restaurants geöffnet!!!
02.03.2008 01:31 | von Gelöschter Benutzer
02.03.2008 01:35 | von sylternixe (101) | Registriert seit: 17.07.2006 | Ort: Wuppertal | Beiträge: 4789
Schön das du noch mal hier schreibst, wir dachten schon, wir hatten dich vertrieben. War allerdings nicht unsere Absicht!
11.03.2008 22:31 | von juergen23456 (81) | Registriert seit: 19.11.2006 | Ort: Braunschweig | Beiträge: 35
Ich werde sicher einiges davon ausprobieren!
Hoffe, dass nicht Alle Ferien machen.
11.03.2008 22:52 | von Gelöschter Benutzer
02.04.2008 23:45 | von juergen23456 (81) | Registriert seit: 19.11.2006 | Ort: Braunschweig | Beiträge: 35
Bei Gelegenheit werde ich einige Restaurants bewerten. Einigen wird es aber nicht gefallen. Dazu gehört auch die Seebrücke. Es reicht halt nicht ein Superbild in die Werbung zu stellen. An einigen Tagen ist der Gast dort nur geduldet! An anderen Tagen ist aber die Küche wirklich gut! Aber an welchem Tag ist das?
03.04.2008 00:22 | von DerGaumenkitzler (75) | Registriert seit: 23.03.2007 | Beiträge: 435
Seit heute nachmittag bin ich aus Rügen zurück. Viele Eurer Tipps habe ich ausprobiert. Zwei Spitzenrestaurants habe ich gefunden: Das Meeresblick ( keinen wird es wundern!), aber auch das Haus Lindequist ist ein Traum.
Bei Gelegenheit werde ich einige Restaurants bewerten. Einigen wird es aber nicht gefallen. Dazu gehört auch die Seebrücke. Es reicht halt nicht ein Superbild in die Werbung zu stellen. An einigen Tagen ist der Gast dort nur geduldet! An anderen Tagen ist aber die Küche wirklich gut! Aber an welchem Tag ist das?
Oh, erzähle, wie war es bei Herrn Knobloch? Ich könnte gerade schon wieder hinfahren. Sein Kräutermenü ist einfach eine Wucht. Nur das aufgesetzt und auswendig gelernt wirkende, gebetsmühlenartige Vortragen der aktuellen Empfehlungen von Frau Knobloch im Service hat mich etwas genervt. Ansonsten war das aber eine sehr sehr gute Leistung.
Und das Haus Lindequist steht beim nächsten Besuch ganz oben auf der Liste.
Wie war denn das Wetter?
03.04.2008 15:42 | von juergen23456 (81) | Registriert seit: 19.11.2006 | Ort: Braunschweig | Beiträge: 35
Oh, erzähle, wie war es bei Herrn Knobloch? Ich könnte gerade schon wieder hinfahren. Sein Kräutermenü ist einfach eine Wucht. Nur das aufgesetzt und auswendig gelernt wirkende, gebetsmühlenartige Vortragen der aktuellen Empfehlungen von Frau Knobloch im Service hat mich etwas genervt. Ansonsten war das aber eine sehr sehr gute Leistung.
Und das Haus Lindequist steht beim nächsten Besuch ganz oben auf der Liste.
Wie war denn das Wetter?
Frau Knobloch haben wir nicht zu sehen bekommen.
Das hat der Restaurantleiter übernommen. Steffen Woller macht das sehr souverän und amüsant. Zu keinem Zeitpunkt wirkte es einstudiert. Auf jede Frage gab es eine Antwort. Jeder Gast wurde individuell behandelt.
Ich mußte mich zwingen, nicht jeden Tag dorthin zu gehen.
Das Lindequist solltest Du Dir aber antun.
Das Wetter war durchwachsen. Überwiegend trocken, manchmal sonnig, aber immer entsprechender Wind. Die Temperaturen waren sehr dürftig, aber es ist ja auch noch früh im Jahr.
Die Gegend selber ist jedoch ein Traum.
03.04.2008 20:48 | von BurglindMollEbel875 (132) | Registriert seit: 13.01.2007 | Beiträge: 7
04.04.2008 00:19 | von DerGaumenkitzler (75) | Registriert seit: 23.03.2007 | Beiträge: 435
Schade... muss noch etwas warten bis zum Wiedersehen mit Rügen. dieses Jahr steht Südtirol auf der Liste.
25.09.2009 17:48 | von himbeere (18) | Registriert seit: 08.12.2007 | Ort: Freiburg im Breisgau | Beiträge: 47
wir waren auch in sellin und --- natürlich-- auf der seebrücke.
und was soll ich euch sagen? das essen war super!
klar, alles ein bissel teurer, aber es hat sich gelohnt. der hecht war klasse und die bandnudeln--hach, was war das für eine sosse, viel frische kräuter jedenfalls-- war ebenfalls schmackhaft.
grüsse
aus dem schwarzwald





