Für unseren Rügen-Kurzurlaub wählten wir Sassnitz als Standort, da es hier eine Altstadt nebst Hafen gibt. Außerdem wirkt Sassnitz nicht so elitär wie Binz oder Sellin. Es wird einiges getan um Sassnitz für den Tourismus attraktiver (innovative Fußgänger-Hängebrücke vom Rügenplatz zum ehemaligen Fährterminal) zu gestalten obwohl die Bautätigkeit vermutlich durch den langen Winter noch ruhte. Außerdem gibt es einige Ruinen bei denen, wie wir erfuhren, wohl die Eigentumsverhältnisse noch immer nicht geklärt sind.

Das ausgewählte Nichtraucherhotel (Parkhotel del mar) hatte relativ gute Bewertungen (Hotelportale im www.), die Reservierung über HRS verlief wie immer reibungslos. Auch wenn die Daten nicht aktuell waren (Rezeption ist nur bis 18:00 statt 20:00 Uhr besetzt, das Restaurant war geschlossen) machte das Zimmer (relativ groß, im Dachgeschoss gelegen) einen guten Eindruck. Zu bemängeln sind die Frühstücksleistung (häufig gewendeter Aufschnitt, wiederholt umgefüllter Quark und Joghurt, ausschließlich Aufback-Brötchen), sowie die Intensität der durchgeführten Zimmerreinigung (sandiges Sofa wohl noch aus der letzten Saison sandig..., Bad-ecken und Schminkspiegel total verstaubt, eklige Glaspersonenwaage wurde nicht einmal gereinigt oder auch nur angehoben um darunter zu wischen...). Auch wenn das Personal sehr freundlich und hilfsbereit war, können wir das Hotel nur für weniger empfindliche Personen und maximal 2 Übernachtungen empfehlen. Auch die Lage des Hotels, oberhalb der Altstadt ist bei einem längeren Aufenthalt nur körperlich fitten Gästen zuzumuten. Da die meisten Gastronomiebetriebe am Hafen und der Strandpromenade liegen ist fast immer ein nicht unbeträchtlicher Höhenunterschied (teilweise über Treppen) zu überwinden.

Der überwiegende Teil der 'Gastronoven' ist offensichtlich auf Tagestouristen fixiert. Während unseres Aufenthaltes waren einige Restaurants noch geschlossen bzw. nur eingeschränkt in Betrieb. Auch wenn wir nicht alle Läden testen konnten oder wollten (einige vielen bereits wegen der ausgehängten Speisenkarte durch), haben wir den Eindruck gewonnen, dass fast alle 'everybodys darling' sein wollen, aber nur für einen Besuch. Viele versuchen ein derart breites Spektrum abzudecken, dass die Qualität auf der Strecke bleiben muss. Oft wurden beispielsweise Convenience-Produkte eingesetzt oder die Küche beeindruckt durch ausgeprägte Fähigkeiten ihre Produkte zu recyclen (=> meine Bewertungen auf RK). Da wir außerhalb der Saison dort waren, ging es insgesamt recht entspannt zu. Das wird wahrscheinlich in der Hauptsaison völlig anders aussehen. Wer in der nähe von Sassnitz gut essen möchte sollte bis nach Lohme fahren (mit dem PKW ca. 15 Minuten) und das hier schon mehrfach erwähnte/bewertete Restaurant am Meer besuchen. Insgesamt hat uns Rügen sehr gut gefallen, einzig die Parksituation an den Sehenswürdigkeiten bzw. in den Orten ist unbefriedigend (kostenfreies, legales Parken existiert nicht!).

Zwei Empfehlungen möchte ich hier noch loswerden. Nach meiner Ansicht handelt es sich nicht um Restaurants im Sinne von RK (korrigiert mich wenn Ihr dort wart und Eure Meinung abweicht :-}), obwohl wir dort teilweise besser als in manchem klassischen Restaurant gegessen haben.

Durch die örtliche Presse (lag im Hotel aus) wurden wir auf die Neueröffnung der 'Broiler-Bar' im Rügenhotel aufmerksam [http://www.rueganer-anzeiger.de/archiv/artikel/sassnitz-sassnitzer-haben-endlich-ihre-broiler-bar-wieder/]. Im Erdgeschoss des Rügenhotels gelegen, mit grandioser Sicht von den Fensterplätzen oder der recht großen Terrasse, auf die Ostsee. Das Ambiente ist bewusst ostalgisch angelegt, holzvertäfelte Wände in beige, einige Nischen und mit Comic-Szenen aus Wilhelm Busch´s Max und Moritz dekoriert.

Auf der angenehm übersichtlichen Karte finden sich in erster Linie, wie der Name vermuten lässt, Broilergerichte. Außer dem üblichen Goldbroiler mit Pommes und Krautsalat 'rot-weiß' (sehr lecker) gibt es Variationen wie beispielsweise den Broiler ungarisch (mit leckerem Letscho) oder der Broiler Schweizer Art (mit Speck und Käse überbacken, ebenfalls sehr, sehr lecker). Zudem werden auch Hühnerbrühenvariationen und Geflügelragout Fin als Vorspeisen angeboten. Die Portionen sind reichlich und die Preise moderat. Insbesondere für diejenigen die den omnipräsenten Fischgerichten (nach einigen Tagen) aus dem Weg gehen wollen eine gute Alternative.

Für 4 Köstritzer Schwarzbiere (2 x 0,5, 2 x 0,3), 1 Brühe 'Witwe Bolte', 1 Ragout Fin, ½ Broiler ungarisch und ½ Broiler Schweizer Art (jeweils mit reichlich Pommes und Salat) waren 36,90 Euronen fällig. Auch wenn die Vögel etwas sehr durch waren (dafür salmonellentechnisch auf der sicheren Seite), ein guter Kurs. Es gibt auch kleinere Portionen, daher kann ich mir vorstellen, dass der Laden im Sommer besonders für Familien mit kleinen Kindern interessant ist.


Ein anderes Highlight ist nach unserer Einschätzung das Café Gumpfer [http://www.cafe-gumpfer.de/cafe-sassnitz.html]. Direkt am Hafen an der Außenmole gelegen, kleiner Innenraum aber 2 relativ große Terrassen, eine davon auf dem Dach. Gemütlich in der Sonne sitzend lässt sich wunderbar das Geschehen im Hafen beobachten (wir hatten sogar einen leichten Sonnenbrand und das Mitte März!). Es gibt eine qualitativ hochwertige Kuchen-, Torten- und Teilchenauswahl. Man kann sowohl frühstücken als auch Tellergerichte (Gulasch, Schnitzel usw.) zu sich nehmen. Eine breite Auswahl an Caféspezialitäten und Teesorten runden das Angebot ab. Gerade die `verbesserten` Getränke wie Pharisäer oder Sanddorn-Grog enthalten nicht nur Spuren von Alkohol wie bei den Mitbewerbern in Sassnitz anscheinend üblich.

Der Service ist trotz konstant guter Auslastung nett und freundlich, einziges Manko sind die etwas engen und architektonisch bedingt, praxisfern gestalteten Toiletten.

Solche Infos sind (leider) selten, denn für Touris und sonstige Ortsfremde können sie sehr hilfreich sein. Danke Escoffier.