RK-Treffen in München am 24.01.09
von PaulTJ908 (344) | Zur letzten Seite springen | beobachten
06.01.2009 18:39 | von PaulTJ908 (344) | Registriert seit: 08.01.2007 | Ort: Bad Feilnbach | Beiträge: 163
wir würden sehr gerne ein Treffen von RK-Kritikern in München am 24.01.2009 zur Mittagszeit organisieren.
Die Kritikergemeinde in München und Umgebung ist recht groß. Das Südstaatler-Treffen soll dazu dienen, dass sich die Interessenten „beschnuppern“ und austauschen können und den restlichen Tag noch zum Shoppen o.ä. nutzen könnten.
Ich habe bereits bei Treffen/Termin-Wiki einiges dazu geschrieben. Ich hoffe, dass sich viele Gleichgesinnte melden.
Viele Grüße
Paul TJ
06.01.2009 23:41 | von Pfannenschwenker (107) | Registriert seit: 31.10.2007 | Ort: Ebensfeld | Beiträge: 5830
Noch ein 2. Wochenende kann ich leider nicht opfern.
Gruss Pfanni
07.01.2009 00:31 | von sylternixe (101) | Registriert seit: 17.07.2006 | Ort: Wuppertal | Beiträge: 4789
07.01.2009 10:50 | von stiller_gourmet (74) | Registriert seit: 12.04.2008 | Ort: Ebensfeld | Beiträge: 442
leider kann ich an deinem Treffen nicht teilnehmen, da bin ich selbst schon verplant.
Gruß
Michael
07.01.2009 20:19 | von pdoehmengmxde (10) | Registriert seit: 14.09.2008 | Ort: Nürnberg | Beiträge: 613
da ich ab nächsten montag eine betriebskantine übernehme und wieder aufmache, ist es mir leider nicht möglich an einem treffen, egal in welcher art teil zunehmen.
bitte habt verständnis dafür.
ich habe mich zusätzlich noch zu einer weiterbildung in der gastronomie angemeldet und versuche alles unter einem hut zu bekommen.
sende euch allen liebe grüße
petra
07.01.2009 23:11 | von Gelöschter Benutzer
08.01.2009 00:20 | von ari (199) | Registriert seit: 13.02.2007 | Ort: Tönisvorst | Beiträge: 1931
wenn ihr an einem Treffen nicht teilnehmen könnt, schreibt es doch einfach ins entsprechende Wiki rein.
Dann wissen die Organisatoren gleich, wer kommen kann und wer nicht und müssen hier nicht in den Forenthreads herumwühlen.
Einen lieben Gruß
Ari
08.01.2009 00:22 | von sylternixe (101) | Registriert seit: 17.07.2006 | Ort: Wuppertal | Beiträge: 4789
08.01.2009 00:39 | von Gelöschter Benutzer
08.01.2009 00:42 | von ari (199) | Registriert seit: 13.02.2007 | Ort: Tönisvorst | Beiträge: 1931
Nur die An-/Abmeldungen sollten dort stattfinden:
http://wiki.restaurant-kritik.de/doku.php?id=muenchen
Lieben Gruß
Ari
08.01.2009 00:46 | von Gelöschter Benutzer
08.01.2009 00:47 | von ari (199) | Registriert seit: 13.02.2007 | Ort: Tönisvorst | Beiträge: 1931
Ich kann das?
;-)
Ari
08.01.2009 00:48 | von Gelöschter Benutzer
08.01.2009 01:09 | von pero (112) | Registriert seit: 01.12.2006 | Ort: Köthen | Beiträge: 901
pero
08.01.2009 01:12 | von ari (199) | Registriert seit: 13.02.2007 | Ort: Tönisvorst | Beiträge: 1931
Mach einfach den Kringel davor!
Kringel gemacht!
:o)
08.01.2009 11:02 | von stiller_gourmet (74) | Registriert seit: 12.04.2008 | Ort: Ebensfeld | Beiträge: 442
Nein, der Thread ist total gut und richtig.
Nur die An-/Abmeldungen sollten dort stattfinden:
http://wiki.restaurant-kritik.de/doku.php?id=muenchen
Lieben Gruß
Ari
Hallo,
dann schlage ich vor dieses WIKI ein bisschen stabiler zu machen. Nicht jeder User hier kann in WIKI Termine zu- oder absagen.
Ist mir selbst schon paarmal passiert, woran das liegt weiß ich nicht.
Gruß
Michael
08.01.2009 15:25 | von Harleypaule (367) | Registriert seit: 26.06.2007 | Beiträge: 196
hallo thomas, liebe kolleginnen und kollegen,
da ich ab nächsten montag eine betriebskantine übernehme und wieder aufmache, ist es mir leider nicht möglich an einem treffen, egal in welcher art teil zunehmen.
bitte habt verständnis dafür.
ich habe mich zusätzlich noch zu einer weiterbildung in der gastronomie angemeldet und versuche alles unter einem hut zu bekommen.
sende euch allen liebe grüße
petra
Hallo Petra,
kann man dann Deinen Laden auch mal testen oder bleiben die kulinarischen Erlebnisse streng unter Verschluß, weil nur für Betriebsangehörige erlebbar.
In diesem Fall werde ich mir überlegen, ob ich mich nicht im Betrieb als Mitarbeiter einschleiche und tarne, so wie dies G. Wallraff schon gemacht hat.
Ein neugieriger
Harleypaule
08.01.2009 21:10 | von pdoehmengmxde (10) | Registriert seit: 14.09.2008 | Ort: Nürnberg | Beiträge: 613
Hallo Petra,
kann man dann Deinen Laden auch mal testen oder bleiben die kulinarischen Erlebnisse streng unter Verschluß, weil nur für Betriebsangehörige erlebbar.
In diesem Fall werde ich mir überlegen, ob ich mich nicht im Betrieb als Mitarbeiter einschleiche und tarne, so wie dies G. Wallraff schon gemacht hat.
Ein neugieriger
Harleypaule
:-)))))))) hallo thomas,
gerne würde ich einmal getestet werden. doch so mußt du dich einschleichen. auch als schmittchen schleicher sei mir herzlich willkommen.
lg. petra
09.01.2009 00:02 | von DerSilberneLoeffel (166) | Registriert seit: 31.08.2007 | Ort: Coburg | Beiträge: 2902
Wir können im München leider nicht dabei sein, Samstagsarbeit bedingterweise. War leider etwas knapp von der zeitlichen Planung.
09.01.2009 00:04 | von Pfannenschwenker (107) | Registriert seit: 31.10.2007 | Ort: Ebensfeld | Beiträge: 5830
Nu denn - nur wo?
Wollen wir gleich testen oder warten wir die Gastroschulung ab ??.
09.01.2009 00:12 | von stiller_gourmet (74) | Registriert seit: 12.04.2008 | Ort: Ebensfeld | Beiträge: 442
Wollen wir gleich testen oder warten wir die Gastroschulung ab ??.
ich denke Petra kann das ganz gut und braucht nicht wirklich eine Schulung. Sie soll uns einfach einen anständigen Schweinebraten kochen, dann passt die Geschichte wieder :-)
09.01.2009 00:17 | von Gelöschter Benutzer
29.01.2009 23:14 | von Pfannenschwenker (107) | Registriert seit: 31.10.2007 | Ort: Ebensfeld | Beiträge: 5830
Gruss Pfanni
30.01.2009 02:53 | von Wollebart (128) | Registriert seit: 07.04.2008 | Ort: Ettlingen | Beiträge: 800
Gruß
Wolle
31.01.2009 11:04 | von Maxgourmand (248) | Registriert seit: 18.07.2008 | Ort: Herrsching am Ammersee | Beiträge: 40
Die weit verteilten Südstaatler haben sich erlaubt, sich in einem Bistro (RK: Niederreuther in München) erstmals zu treffen, um sich anlässlich eines Mittagessens in lockerer Runde zu „beschnuppern“. Mittags deshalb, weil wir ja im Süden Bayerns so arg im Freizeitstress sind und den Vor- und Nachmittag, sowie den Abend eines Samstages noch anderweitig nutzen müssen.
Wir, das waren PaulTJ und Harleypaule, jeweils mit der besseren Hälfte, sowie meine beiden Kinder und der Schreiber der Zeilen. Die Location war hierfür gut geeignet, inmitten eines fulminanten Einkaufsparadieses für Lebensmittel im Schlachthofviertel von München, ein Bistro mit Hochtischen und Hochstühlen. Einziger Nachteil: Da die Räumlichkeiten für die Präsentation der Lebensmittel heruntergekühlt waren und das Bistro nahtlos angrenzt, war auch die Raumtemperatur niedrig, eigentlich wurde es mit der Zeit eiskalt. Dies hat sich aber überhaupt nicht auf unsere Stimmung ausgewirkt: Wir konnten herrlich über einzelne nicht anwesende RK Kritiker herziehen, auch über Kritiken und Restaurants, die eigenen Erfahrungen mit kritisierten Wirten, die nächsten Vorhaben und die eigenen kulinarischen Vorlieben. Eine lockere Runde, ein angenehmer Treff, meine Kids und ich (und ich glaube auch die übrigen Teilnehmer) haben es genossen.
Und ganz wichtig: Es war ein Startpunkt für eine Fortsetzung, vielleicht in den Bergen (Elmau?), am Chiemsee, auf alle Fälle in sommerlicher Umgebung mit der Möglichkeit, auch die Umgebung spaziergängerisch zu erkunden. Die Organisation haben wir demokratisch an PaulTJ delegiert – wir freuen uns, uns wieder zu sehen und wir würden uns freuen, Kollegen von RK ebenfalls begrüßen zu können.
Max
31.01.2009 12:44 | von Dirk Baranek (73) | Registriert seit: 05.12.2006 | Ort: Stuttgart | Beiträge: 1348
Vor allem das mit dem "über die anderen herziehen" - ja, das macht immer Spaß und ist natürlich völlig harmlos, diese Tratscherei.
31.01.2009 19:09 | von DerSilberneLoeffel (166) | Registriert seit: 31.08.2007 | Ort: Coburg | Beiträge: 2902
17.10.2009 18:19 | von Dinnerforrosenheim (31) | Registriert seit: 28.03.2009 | Ort: Stephanskirchen | Beiträge: 1
habe gerade über Euer Treffen gelesen. Bin recht neu hier und würde vielleicht an einem weiteren Südstaatlertreffen teilnehmen - am liebsten wirkliche im Süden (Chiemsee? wie schon vorgeschlagen :-) )
Plant Ihr wieder eines?
Sabine
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