Mit BuddyBeers und Carlsberg ist ab Juli 2011 ganz einfach, einem Freund oder Kollegen ein Bier auszugeben, egal ob er oder sie gerade in einer anderen Stadt oder sogar im Ausland unterwegs ist. Über Carlsberg Buddybeers können Internetnutzer ihren Freunden und Bekannten unkompliziert und schnell Getränke in den teilnehmenden Gastronomiebetrieben spendieren.

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Wie schön: Ein Gastbeitrag unseres verdienten Kritikers DerSilberneLöffel... Im Eichborn-Verlag hat der Autor Ludger Fischer ein Kleines Lexikon der Küchenirrtümer veröffentlicht. Wer kennt sie nicht, die Streitereien ob oder ob nicht das Salz vor dem Erhitzen des Nudelwasser dazu gehört oder erst danach. Oder zwischendurch nachgesalzen werden darf. Und wer hat nicht alles Angst, Pilze oder Spinat ein zweites Ma(h)l zu erhitzen, weil ja schon die Oma davor gewarnt hat. Oder auch der Klassiker der modernen Küche: "Fleisch soll man heiß anbraten, damit sich die Poren schließen. Dann bleibt es schön saftig." Dumm nur, dass Fleisch gar keine Poren hat! Mit diesen kleinen und großen Küchen(un)weisheiten räumt der Ratgeber nachhaltig auf. Hier wird nicht vage fabuliert, sondern teilweise mit wissenschaftlicher Unterstützung und auch Begründung wird den schlechten Angewohnheiten in der Küche der Garaus gemacht. Der Leser wird sich fragen, was denn die omnipräsenten Köche...

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Nunja, wer es sich leisten kann: 3.999 Euro kostet das hier vom Hotel Schloss Rheinfels präsentierte Angebot für zwei Personen. Ein „Unmoralisches Angebot“ im Schlosshotel: Luxus pur für 3.999 Euro - Privat-Feuerwerk, Oldtimer-Fahrt, Ballon- oder Helikopterflug im Rheintal, Beluga-Kaviar - Zwei Übernachtungen in der Fürstensuite mit „Zarenfrühstück“ und persönliche „Butler-Fee“ Mit einem „Unmoralischen Angebot“ entführt das Romantik Hotel Schloss Rheinfels seine Gäste in die Welt des Luxus: Ein privates Burg-Feuerwerk, eine Ausflugsfahrt mit dem Schloss-Oldtimer, eine Heißluftballon-Fahrt oder ein Helikopterflug über das UNSESCO-Welterbe Rheintal sowie Kulinarisches auf höchstem Niveau sind nur einige der Highlights, die die Gäste im Schlosshotel erwarten. Für 3.999 Euro verspricht es Luxus, Komfort, Kulinarik und Erlebnis pur für zwei Personen. „Das Wochenende ist bis ins kleinste Detail perfekt ...

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