Da brat mir einer einen Storch - kriege ich doch die Idee zu dem Artikel "geklaut" ;-) Das kostet eine Runde...
Wir sehen uns wohl zur Weinreise.
Weinreise 2007 im Hotel-Restaurant Zeller zu Kahl am Main am 10.November
24.09.2007 | Autor pannekloepper (402) | | Kommentare (2)
Im Folgenden ein Veranstaltungshinweis des Restaurants Zeller in Kahl am Main.
Am Samstag, den 10. November 2007 um 19:00 Uhr möchten wir wieder gemeinsam mit Ihnen unsere beliebte Weinreise fortsetzen.
Dieses Mal führt uns die Reise in das deutsche Weinbaugebiet Baden zum renommierten Weingut Bernhard Huber aus Malterdingen im Breisgau.
Herr Bernhard Huber ist besonders auf dem Gebiet des Spätburgunders ein ganz großer Meister in der Welt des Weines.
Selbstverständlich sind auch seine Weißweine von höchster Qualität.
Das Weingut gehört seit vielen Jahren zur Elite der deutschen Winzer, was immer wieder durch zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen bestätigt wird.
Gerade aktuell verlieh der deutsche Weinführer Eichelmann dem Weingut Bernhard Huber die Auszeichnung: Bestes deutsches Rotweingut 2007
Durch den Abend führen wird uns Herr Peter Lepold, ein langjähriger Freund, Weinliebhaber und Mitarbeiter des Weinguts.
Wir freuen uns, mit Ihnen gemeinsam auf diese neue Entdeckungsreise zu gehen:
Erfahren Sie Wissenswertes über das Terroir, die Philosophie des Weingutes Bernhard Huber bei An- und Ausbau und erleben Sie an diesem Abend die Harmonie von Wein und Speisen.
4-Gang Menü inklusive Aperitif, Weinen und Wasser
80,00 € pro Person
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Menü zum Weinabend am 10. November 2007
mit dem Weingut Bernhard Huber
im Hotel-Gasthof Zeller in Kahl am Main
Roastbeef vom schwäbisch-hallischem Jungschwein (Spanferkel)
mit Schalotten-Senfmarinade und Kräutersalat
*****
Heilbuttfilet mit Kartoffelschuppen
auf Berglinsen und geröstetem Pancetta
*****
Rücken vom Spessarthirsch mit Pilz-Crepes-Torte,
Spitzkohl und Gewürzjus
*****
Allerlei vom Apfel
(Torte, Pochiert, Sorbet, Strudel, Ragout, Beignets, Eis)





