VOX: Die Küchenchefs zu Gast in Köln
06.12.2011 | Autor JanRK (0) | TV | Kommentare (0)
Helmut Körners Traum vom eigenen Restaurant wurde zum Albtraum. Vor eineinhalb Jahren eröffnete er Körners Schlemmerbude in Pulheim-Brauweiler be Köln, doch die Gäste blieben aus. Dabei verfügt der Wirt über keinerlei Gastronomie oder selbst betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Das bunte VOX Küchenchef-Trio, bestehend aus Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska, haben 48 Stunden Zeit um den Laden wieder auf Vordermann zu bringen. Ob sie es schaffen, sehen Sie am 13. Dezember auf VOX.

Körners Schlemmerbude steht vor dem Aus. Seit eineinhalb Jahren führt Helmut Körner (46) seinen Imbiss in Pulheim-Brauweiler bei Köln. Quasi über Nacht hat er sich zusammen mit seiner Lebensgefährtin Martina Ulte (44) dazu entschlossen, einen neuen Weg einzuschlagen und eine eigene Imbissbude zu eröffnen - obwohl beide über keinerlei gastronomische Erfahrung verfügten. Sie unterschätzten ihre neue Aufgabe und waren schnell überfordert.
Bereits bei wenigen Bestellungen gleichzeitig hält das Chaos Einzug in Körners Schlemmerbude. Dann gehen Pommes roh raus, oder Bestellungen werden verwechselt. Solche Fehler vergraulen die Gäste. Durch enormen Einsatz konnte Helmut wenigstens einen Teil der Gäste halten, doch das reicht zum Überleben nicht aus.





