Vom 16. bis zum 24. Januar verwandelt sich das Restaurant Mark´s, im münchner Mandarin Oriental, in ein "Nobu Matsuhisa" Restaurant. Nach dem großen Erfolg 2011 findet im März 2012 das zweite kulinarische Gastspiel des Köcheteams aus dem "Nobu"-Restaurant Matsuhisa Mykonos statt.

Auf der Menü-Karte stehen die Highlights der japanisch-peruanischen Küche

des gefeierten Starkochs Nobuyuki Matsuhisa, besser bekannt unter "nobu", wie z.B. "Black Alaskan Cod with Miso" oder Variationen von "Nobus" "New Style Sashimi". In dem eigens im Mark´s errichteten "Restaurant im Restaurant" zelebrieren die sieben Köche aus Mykonos um Chefköchin Rosa Ang jeden Abend exklusiv das Nobu Signature "Omakase" 6-Gang Menü (119,- € pro Person). Zu erwarten ist also wieder die perfekte Zusammenkunft von "Nobu" Matsuhisas Küchen-Kreationen und der Eleganz und dem erklassigen Service des Mandarin Orientals.

Das erste seiner heute weltberühmten Restaurants eröffnete der Starkoch Nobuyuki Matsuhisa 1994 zusammen mit Schauspieler Robert de Niro in New York. Seine New Style Cuisine überrascht immer wieder innovativen Kreationen und einzigartigen Geschmackserlebnissen. Japanische Tradition und Perfektion treffen hier auf lateinamerikanisches Temperament. Seit er das erste Mal mit seinem älteren Bruder ein Sushi-Restaurant besuchte, wusste Nobuyuki Matsuhisa, dass seine Zukunft in der Küche liegt. Nach Aufenthalten in Peru und Argentinien bekamen seine Gerichte einen lateinamerikanischen Einfluss. Heute stehen seine Restaurants weltweit für Glanz und Glamour. Schauspieler, Stars und Sushi-Kenner schätzen die Kochkunst in den rund 20 Dependancen unter anderem London, Hongkong, Mailand auf den Bahamas oder in Kapstadt.