SAT 1 startet am Freitag kommender Woche (27.08.2010, 20.15 Uhr) eine neue Kochshow. Gesucht wird Deutschlands Meisterkoch. Bewerben konnte sich zum den Koch-Casting jeder und das haben auch 1.500 getan. Ausgewählt wurden erstmal 150 und daraus werden die besten 12 ausgesucht. Die dürfen dann Woche für Woche in einem Kölner Koch-Loft um den mit 100.000 Euro dotierten Titel kämpfen. Die Jury ist hochkarätig besetzt mit den Sterneköchen Tim Raue, Nelson Müller und Thomas Jaumann. Hier mehr Infos von SAT1. Für die einen ist Kochen ein Mittel zum Zweck, für andere ein schönes Hobby und für viele pure Leidenschaft. Die Passion für Haute Cuisine zum Beruf zu machen, schaffen allerdings nur wenige. Viele unentdeckte Koch-Talente schlummern in der Nation. SAT.1 startet das größte Koch-Casting aller Zeiten mit den Spitzenköchen Tim Raue, Nelson Müller und Thomas Jaumann. In der neuen Show suchen sie ab dem 27. August (20.15 Uhr) „Deutschlands Meisterkoch“. Dem Gewinner winken neben dem Titel 100.000 Siegprämie. Tim Raue über das Casting: „Bewerben konnten sich Frauen und Männer ab 16 Jahren, die den Handwerksberuf des Koches nicht gelernt haben, aber mit einer großen Begeisterung kochen.“ 1500 Frauen und Männer wollten es mit den hohen Anforderungen der Haute Cuisine aufnehmen und haben sich beworben. 150 von ihnen wurden zum persönlichen Vorkochen nach Köln eingeladen, um vor der Jury ihren kulinarischen Einfalls- reichtum unter Beweis zu stellen. Nelson Müller: „Es geht um Leidenschaft, Können und Kreativität. Und so sieht die erste Aufgabe aus: Eine Stunde dürfen die Kandidaten ihre köstlichen Kreationen nach eigenem Rezept zubereiten und vor Sternekoch Tim Raue, Nelson Müller und Thomas Jaumann anrichten. Wer begeistert die Jury? Wer versagt? Welche Kandidaten schaffen es eine Runde weiter? Die zweite Aufgabe: Der Zwiebeltest und die Grill-Challenge. Wer hackt, stiftelt und würfelt am besten Zwiebeln? Wer grillt das zarteste Steak? Die zwölf besten Kandidaten dürfen dann in das Kölner Koch-Loft einziehen und Woche für Woche um ihr Weiterkommen und den Sieg kämpfen. Die Jury THOMAS JAUMANN JahrhundertkochEckart Witzigmann engagiert Thomas Jaumann von 2000 bis 2009 als Küchen- direktor für sein „Eckart Witzigmann Palazzo“. Seitdem sind beide eng verbunden und Jaumann ist ihm immer noch bei dem ein oder anderenEventoderKochbuch behilflich. Als Küchendirektor der Dinnershow von Jamie Oliver (2009 – 2010) machte er sich ebenfalls einen Namen. Mit seinem „Jaumanns Kochplatz" hat sich der 50-Jährige in Koblenz seinen Traum vom eigenen Restaurant verwirklicht. TIM RAUE Tim Raue (wächst in Berlin-Kreuzberg auf und ist in seiner Jugend das einzige deutsche Mitglied der damals berüchtigten türkischen Gang „36 Boys“. Tim Raue absolviert eine Koch- Lehre und legt damit den Grundstein für (s)eine sagenhafte Bilderbuch-Karriere: Von 2003 bis 2007 arbeitet er als Küchenchef im „44“ des Swissôtels in Berlin und bekommt die größte Gourmet- Auszeichnung – einen Michelin-Stern. 2008 wechselt Raue als kulinarischer Direktor zur Adlon–Holding, die im Adlon mehrere Edel- Restaurants betreibt. ImgleichenJahr eröffnet er die Restaurants „MA Tim Raue“, „Uma“ und die „Shochu Bar“. Für das „MA“ bekommt Tim Raue (36) ebenfalls einen Michelin-Stern. Im August eröffnet er sein neues Restaurant. NELSON MÜLLER Der in Ghana geborene Nelson (31) beginnt 1996 in Stuttgart eine Koch- lehre. Sein Chef erkennt sein außer- gewöhnliches Talent und schickt ihn nach einem halben Jahr nach Sylt ins „Veneto“. Anschließend folgt das Koch- Genie und der Sänger (Nelson singt u.a. in der „Jim Rockford Band“) dem Ruf des Hotels „Residence" nach Essen. Im September 2009 übernimmt er das Restaurant „Schote“ in Essen und betreibt die Kochschule „Food and Flavour“. Zudem is(s)t Nelson Müller regelmäßig im TV bei der „Küchen- schlacht“ oder kochte bei Kerner.