An der Universität Osnabrück ist im Fachbereich Mathermetik/Informatik eine Dissertation des Diplom-Geographen Kai Behncke erschienen, die sich mit dem Thema "Webmapping" beschäftgit. Damit ist die Möglichkeit gemeint, auf Online-Karten konkrete Informationen über spezielle Orte lokal darzustellen. Warum wir das melden? Weil dabei unter anderem Restaurant-Kritik untersucht wurde. Genauer gesagt geht es um die Qualität unserer Informationen über Restaurants in der Stadt Osnabrück.

Die Ergebnisse sind für uns recht interessant, da sie fundiert auf wissenschaftlichen Erhebungen basieren und einen sehr objektiven Eindruck vermitteln, was unsere Daten zu leisten vermögen und wo eventuell Schwachstellen sind.

Zunächst wird unser Angebot so beschrieben:

Das Layout des Portals wirkt sehr ansprechend. Die Seite vermittelt sehr schnell und klar, an welcher Stelle welche Funktionen zu finden sind. Restaurant-Kritik bietet eine komplexe Suche an.

Das ist ja schon mal recht vielversprechend und zeigt, dass sich unser grafischer Relaunch von zwei Jahren auf jeden Fall gelohnt hat.

Bei der Analyse der Daten sieht es allerdings nicht ganz so toll aus

Analysiert man allerdings die Gesamtzahl gastronomischer Objekte in Osnabrück, so fällt auf, dass mit 213 Objekten eine relativ große Anzahl der tatsächlich vorhandenen Restaurants eingetragen sind, allerdings sind davon 49 Objekte nicht mehr aktuell. Hier sind außerdem viele Bewertungen schon älteren Datums, und die meisten Einrichtungen weisen nur wenige bzw. keine Bewertungen auf. Zu einem Großteil der Objekte finden sich kaum bzw. keine Informationen.

Hmm. Nun, die Gastronomie ist ein Wirtschaftsbereich mit starker Fluktuation. Unsere Daten aktuell zu halten bzw. umfangreiche Darstellungen und Informationen über die eingetragenen Restaurants zu bieten, ist eine permanente Herausforderung. Daran arbeiten wir ständig. Wir denken allerdings, dass wir die ganz gut meistern. Denn: die untersuchten Wettbewerber schneiden ähnlich bzw sogar größtenteils noch wesentlich schlechter ab. Es scheint sich also um ein strukturelles Problem bei Online-Diensten dieser Art zu handeln. So jedenfalls das Gesamturteil von Behncke.

Fast alle Gastronomieportale weisen die Schwäche auf, dass viele Objekte fehlen oder veraltet sind. Zu diversen Objekten sind keine oder nur sehr wenige Informationen vorhanden. Dieses dürfte auch der Tatsache geschuldet sein, dass die meisten der genannten Portale überregionale Ansprüche haben. Dadurch ist es logistisch nahezu unmöglich, die große Menge der gastronomischen Objekte, welche außerdem einer starken Fluktuation unterliegen, mit all ihren Attributen durch Mitarbeiter der Portale zu erfassen.

Hier noch unsere Stärken und Schwächen

Stärken:
- Möglichkeit, sehr komplexe Informationen darzustellen
- Viele Funktionen vorhanden

Schwächen:
- Viele Einrichtungen nicht mehr existent
- Trotz insgesamt hohen Nutzerinputs fehlen für Einrichtungen in Osnabrück diverse Informationen; viele Objekte weisen ausschlieyßlich Adressdaten auf
- Relativ wenige Bewertungen Osnabrücker Betriebe vorhanden

Gesamtbewertung: Sehr guter zweiter Platz!

Der Doktorand hat auch eine Gesamtbewertung der fünf untersuchten, überregionalen Anbieter gemacht und mit insgesamt neun Kriterien nach Punkten bewertet. Dort kommt Restaurant-Kritik auf den zweiten Platz, knapp hinter Qype und vor Yelp.

Der größte Teil der Doktorarbeit widmet sich den technischen Raffinessen, mit denen solche Portale ausgesattet sind. Wer sich dafür interessiert, kann hier sicherlich wertvolle Informationen finden.

Die Doktorarbeit steht hier als kostenloser Download zur Verfügung.