Pizzagenuss aus der Tiefkühltruhe ist in Deutschland immer beliebter geworden: Der Pro-Kopf-Verbrauch belief sich 2007 auf neun Pizzas. Damit verspeiste jeder Bundesbürger statistisch gesehen alle sechs Wochen eine Pizza aus der Tiefkühlung. Anfang der neunziger Jahre waren es erst drei Pizzas, die im Durchschnitt verzehrt wurden. Mit knapp 238.000 Tonnen oder 94 Prozent ging der Löwenanteil der 2007 verkauften Tiefkühlpizzas in den Lebensmittelhandel, einschließlich Discounter und Heimdienste. Die einzelnen Bereiche im Außer-Haus-Markt wie Betriebsverpflegung, soziale Einrichtungen und Krankenhäuser servierten gut 14.600 Tonnen Pizza aus der Tiefkühlung. Insgesamt stieg der Verbrauch von Tiefkühlpizzas im Vergleich zum Vorjahr um 3,2 Prozent. Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, http://www.zmp.de, 02.09.2008