Einer der wichtigsten Gastronomen Deutschlands präsentiert morgen zusammen mit der Verlegerin Anja Heyne sein neues Buch "Michael Käfer - Einfach gut essen".  Wie die "Bild"-Zeitung berichtet, "kommt er in diesem Jahr aus dem Feiern gar nicht mehr heraus". "50. Geburtstag, 1. Hochzeitstag und 75 Jahre Stammhaus an der Prinzregentenstrasse". Das 240 Seiten starke Buch ist für Euro 49,90 zu haben. Zu dem Inhalt heißt es bei dem Verlag: "Küchenchef Volker Eisenmann illustriert mit seinen Gerichten, Käfer-Klassikern und neuen Kreationen eindrucksvoll, warum die "Käferschänke" das beliebteste Restaurant Münchens ist". Bei Restaurant-Kritik.de ist Michael Käfer gleich mit mehreren Restaurants vertreten. Natürlich mit mit dem Restaurant Käfer-Schänke im Stammhaus mit Feinkostladen und sehenswerter Weinabteilung. In Berlin mit dem Restaurant im Reichstag und Bewirtung der Abgeordneten im Deutschen Bundestag. Am Flughafen in München gibt es zwei Käfer Bistro's, die von dem Lizenznehmer der Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH betrieben werden. Daneben betreibt Feinkost Käfer u.a. die Wies'n Schänke auf dem Oktoberfest, Party Service in Berlin, Düsseldorf, München und Bahrain, die Messegastronomie in München und die Theatergastronomie in München. Am Donnerstag den 24.04.2008 um 17:30 Uhr präsentiert und signiert Michael Käfer seine neues Buch in der Buchhandlung Hugendubel in der Theatinerstr. 11 in 80333 München. Der Eintritt ist frei.