Auch auf dem Hamburger Kiez breitet sich solangsam das Weihnachtsfeeling aus. Die ersten Weihnachtsmarktbuden reihen sich ein, die Innenstadt wird mir Weihnachtsschmuck verziert und hier und da leuchten die ersten Sterne aus den Schaufenstern. Grund genug für das Restaurant Waterkant ab jetzt ein Kiez-Weihnachts-Menü anzubieten. Und das kann sich richtig sehen lassen!

Das „waterkant“ nimmt mit seinem Kiez-Weihnachts-Menü vom 11. November 2011 bis 2. Januar 2012 Kurs auf die Weihnachtszeit.

Wie gewohnt verwöhnt die „waterkant“-Crew seine Gäste mit ausgefallenen Kreationen aus internationalen und hanseatischen Speisen, die durch weihnachtliche Einflüsse verfeinert werden.

Als wäre das in Zimtbutter arosierte Filet vom Loup de Mer oder der sautierte Feldsalat mit Rosinen und Nüssen nicht schon Verlockung genug, haben Gäste beim Ausblick auch noch die Qual – oder vielmehr Freude – der Wahl: Während auf der einen Seite die Lichter des Hamburger Hafens funkeln, bietet die andere Seite Einblicke in die offene Showküche der jungen und ambitionierten Küchenchefs René Bruno und Michael Graalmann.

Leinen los zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis im pulsierendsten Stadtteil Hamburgs!

Das Kiez-Weihnachts-Menü

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Pralinée & Terrine von Wachtel und Pflaume / herbstlicher Blattsalat & Kronsbeerencoulis

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Cremiges Maronensüppchen /marinierte Stopfleber in Pumpernickel & Calvadosgelee

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In Zimtbutter arosiertes Filet vom Loup de mer / sautierter Feldsalat mit Rosinen & Nüssen

und / oder Duett von der Ente

Rosa gebratene Brust & geschmorte Keule / Schokoladenrotkohl/ Vogelbeeren & Dörrobstkloß

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Kleine Variation vom Finkenwerder Herbstprinz / Haselnuss & chocolat fudge

Die Preise für das Kiez-Weihnachts-Menü

35,00 € pro Person für das 3-Gang-Menü

42,00 € pro Person für das 4-Gang-Menü

49,00 € pro Person für das 5-Gang-Menü