Markus Semmler ist Aufsteiger des Jahres 1996, Berliner Meisterkoch 1998, Restaurateuer des Jahres  2000 und mehrfach ausgezeichneter Kochkünstler. Mit dem Mensa und dem STIL folgten die ersten selbstständig geführten Restaurants und mit Kochkunst&Ereignisse die eigene Cateringgruppe. Nun folgt der nächste Streich: ein Restaurant in Berlin-Mitte. Name: Das Restaurant. Start ist am 1. November.

Markus Semmler Kochkunst&Ereignisse eröffnet am 1. November 2011 "Das Restaurant" in der Sächsischen Str. 7 in Berlin Wilmersdorf: Die neue Berliner Adresse für Freunde guter und frisch zubereiteter Küche. Geöffnet von Montag bis Freitag ab 17 Uhr reicht die Speisekarte vom Tagesgericht à la Hausmannskost über eine abwechslungsreiche Standardkarte bis zu Semmler´s persönlicher Klassiker-Auswahl.

Für jeden Gast in jeder Stimmung wird "Das Restaurant" in einem sehr persönlichen Ambiente immer Köstliches zu bieten haben. Dass Semmler´s Kochkunst&Ereignisse nur Top-Qualität und ausschließlich frische Produkte anbietet, ist dabei ebenso klar wie die von ihm selektierte Auswahl an besonderen Weinen.

Der hell und freundlich gestaltete Gastraum rundet die persönliche Note der Speiskarte dabei harmonisch ab. So findet der Gast den aufbereiteten Küchenschrank von Semmler´s Großmutter neben einem eigens für ihn kreierten großen Kunstwerk aus seiner privaten Küche und der Zigarrenfreund wird begeistert sein von einem exzellent sortierten Humidor. "Fühlen Sie sich einfach wohl und genießen Sie", lautet die Devise des Gastronomie-Teams der Kochkunst&Ereignisse.

Die Kochkunst&Ereignisse - seit 11 Jahren am Berliner Markt als erfolgreiches Cateringunternehmen etabliert - erweitert mit diesem Restaurant ihr gastronomisches Portfolio.

Markus Semmler ist mehrfach ausgezeichneter Kochkünstler: Aufsteiger des Jahres 1996, Berliner Meisterkoch 1998, Restaurateur des Jahres 2000. Seine Vita dokumentiert, dass er mit jeder Art der Kochkunst bestens vertraut ist. Zunächst hat er in einer Betriebskantine gelernt. Doch schon bald begann der Aufstieg als Küchenchef des Cecilienhofs in Potsdam und des Hotel Vier Jahreszeiten, wo der die wichtigsten Staatsoberhäupter und Königshäuser bekochte. Nach seiner Selbständigkeit mit den Restaurants "Mensa" und "Stil" ist er seit 2000 Inhaber und Maitre des Cateringunternehmens Kochkunst & Ereignisse. Zusätzlich betrieb er noch das Restaurant im Berliner Fitnessclub "Aspria" und war für zwei Jahre Teilhaber und gastronomischer Geschäftsführer des Restaurants "Sturmhaube" auf Sylt.