Das Team vom Lavanta in Ratingen staunte nicht schlecht, denn bei Sanierungsarbeiten der Küche kamen verschiedene Relikte der hauseigenen Vergangenheit zum Vorschein. Neben einem erhaltenen "Kalksand/Stroh"-Putz wurden auch zwei Wandanker gefunden. Diese stammen vermutlich aus der Zeit um 1909. Zu diesem Zeitpunkt befand sich dort die Brauerei Strucksberg (1875-1920), Ratingens erste und einzige Brauerei jener Zeit.

Gesucht: Material zur Geschichte der alten Brauerei

Jetzt bittet Geschäftsführerin Vivi Diller-Riedner alle Ratinger um Mithilfe. Sie möchte die Geschichte der Räumlichkeiten nicht nur erhalten, sondern auch alles darüber sammeln und dokumentieren. Jeder der Informationen oder sogar alte Fotos zur Brauerei oder zum Haus hat kann hier mit den Verantwortlichen in Kontakt treten.

Ab dem 08.09.2011 kann man sich im renovierten Lavanta vom Team überraschen lassen und einen der Wandanker auf seinem neuen Ehrenplatz bewundern.