Zum ersten Mal findet in Hannover die Veranstaltungsreihe Erlebniskochen & Weinschmecken statt. Das Erfolgsrezept dahinter: Lecker lernen. Menschen treffen. Spaß haben. Die 43 Veranstaltungen finden zwischen Januar und März in der Region Hannover statt. Los geht’s am 12. Januar 2012 im Restaurant La Vivezza in Bothfeld.

"Immer mehr Menschen entdecken das Kochen als kurzweiliges Event“, erzählt Tilmann Sauerwein. Er führt Erlebniskochen & Weinschmecken in Hannover ein. Ein System, das seit 2002 inzwischen in 15 Regionen Deutschlands erfolgreich läuft.

Bei acht verschiedenen Top-Köchen dürfen die Teilnehmer hinter die Kulissen einer Profiküche schauen und bekommen viele Tipps für die Arbeit am eigenen Herd. Danach wird gemeinsam genossen. Das Spektrum ist breit: Vom halben Schwein zum mittelalterlichen Gelage im Excalibur auf der einen Seite über einen Kochkurs auf spanisch im traditionsreichen Chimu bis hin zur „königlichen Jagdgesellschaft“ im vier-Sterne Hotel Queens am Tierpark. Weinschmecker stecken mit fachkundigen Referenten ihre Nasen in die Gläser und erfahren die Geheimnisse aus der Traubenwelt. Hier werden Top-Sommeliers wie Biagio Tropeano dem hohen Anspruch der Veranstaltungreihe gerecht.

Die Genussaktionen starten mit einem britischen Tanzabend im Centralhotel am Ernst-August Platz und einem gesellschaftlich-kulinarisches Ereignis im Restaurant Alberto mit dem Fürstentum Schaumburg-Lippe. Dabei stimmt das Preis-Genuss-Verhältnis – die Tarife beginnen bei 40 Euro.
Erfahrungsgemäß sind die Kochkurse und Weinproben schnell ausgebucht.

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