Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Berlin. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.

Die besten Restaurants des Gault Millau in Berlin
 
19 Punkte:
Tim Raue* in Mitte
 
18 Punkte:
Fischers Fritz in Mitte
Margaux in Mitte
 
17 Punkte:
Die Quadriga* in Charlottenburg
Facil im Tiergarten
First Floor in Charlottenburg  
Hugos in Tiergarten
Lorenz Adlon Esszimmer* in Mitte
Reinstoff* in Mitte
Rutz-Wein-Bar in Mitte
Vau in Mitte
 
16 Punkte:
Alt-Luxemburg in Charlottenburg
Ana e Bruno in Charlottenburg
Carmens Restaurant in Eichwalde bei Berlin
Frühsammer in Grunewald
Horváth in Kreuzberg

 
15 Punkte:
Berlin-St. Moritz in Schöneberg
Bieberbau in Wilmersdorf
Hartmanns* in Kreuzberg
Lochner in Tiergarten
Spindel in Friedrichshagen,
44 in Charlottenburg,

*=Aufsteiger **=Newcomer ***=Absteiger im Vergleich zum Vorjahr.