Die Kochprofis - Einsatz am Herd: Heute Abend im Micello in Bad Bentheim (Nds)

05.10.2010 | Autor Dirk Baranek (73) | TV | Kommentare (0)

Ein Restaurantfachmann als Küchenchef, ein Kfz-Mechaniker als Beikoch und ein Apotheker als Gastronom – kann das gutgehen? Im Restaurant Mi Cello in Bad Bentheim funktioniert diese brisante Mischung jedenfalls nicht. Die Kochprofis sind die letzte Hoffnung! Sendung heute um 22:15 h auf RTL II. Hier die offizielle Presseinfo des Senders. Im "Mi Cello" brennt die Luft, es herrschen pures Chaos und gähnende Leere im Gastraum. Wilhelm, Apotheker und Chef des Lokals, hat von Gastronomie keine Ahnung und gibt das auch offen zu. Schließlich wollte er immer nur stiller Teilhaber sein. Doch dann wurde sein Geschäftspartner schwer krank und war plötzlich nicht mehr in der Lage, sich um die Abläufe im „Mi Cello“ zu kümmern. Küchenchef Ilker war bisher im Service tätig. Seit der eigentliche Koch und Geschäftsführer krank geworden ist, muss er auch die Küche übernehmen. Ilker sieht sich aber als Perfektionist und kontrolliert auch weiterhin mit strenger Hand den Service. Kein Wunder, dass der 31-Jährige ständig unter Strom steht. Das bekommt dann meistens Servicekraft Rita zu spüren. Wenn sie nicht alles genau so macht, wie Ilker sich das vorstellt, wird sie zur Rede gestellt - bis die Tränen fließen. Im „Mi Cello“ liegen die Nerven blank. Die Kochprofis sind die letzte Hoffnung! Beim Testessen schneidet der ungelernte Koch Ilker gar nicht so schlecht ab – aber die Karte ist viel zu groß und die Preise sind viel zu hoch. Noch während die Kochprofis rätseln, was hier eigentlich schief läuft, füllt sich das „Mi Cello“ plötzlich mit Gästen. Passanten haben den Bus der Kochprofis vor der Tür gesehen und auf einmal ist die Bude voll! Eine gute Gelegenheit für die Kochprofis, die Crew bei der Arbeit zu beobachten. Als die Hüter des guten Geschmacks merken, dass das Team des „Mi Cello“ heillos überfordert ist, springen sie spontan ein. Den Kochprofis wird klar: Das wohnzimmerartige „Mi Cello“ braucht mehr als nur ein passendes Konzept. Die führungslose Chaostruppe muss auch auf Restaurantniveau gebracht werden. Alles andere als eine leichte Aufgabe für Andreas Schweiger und Mike Süsser! Die Spitzenköche Frank Oehler, Mike Süsser und Andreas Schweiger treten jetzt immer dienstags an, um in kulinarischen Krisengebieten aufzuräumen. Sie geben Gastronomen und ihren Küchen eine neue Perspektive. Ihre Mission: die Rettung des guten Geschmacks. Ihr Auftreten: cool, fair und energisch. Sie rücken in deutschen Gaststuben an, wenn das Schnitzel zu lasch, die Bedienung zu langsam oder die Küche ein Chaos ist. Sie sind das Rettungskommando für verzweifelte Küchenchefs. Mit Power und Leidenschaft bringen sie Restaurants und ihre Besitzer zurück auf die Straße des Erfolgs – und sorgen dabei für maximale Unterhaltung.

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