Berliner Meisterköche 2011

06.09.2011 | Autor JanRK (0) | Auszeichnungen, Koch | Kommentare (0)

Die  Gewinner des  "Berliner Meisterköche 2011" Preises stehen fest. Die Jury kührte bereits zum 15. mal die Besten der Gastronomie der Hauptstadtregion. Die begehrten Trophäen in Form von handbemalten KPM-Unikaten wurden in sechs verschiedenen Kategorien verliehen. Die Königsdisziplin gewann Marco Müller aus der "Weinbar Rutz" und darf sich jetzt "Berliner Meisterkoch 2011" nennen.


Die Kategorieren und Gewinner im Überblick:

Berliner Meisterkoch 2011 

Marco Miller aus der "Weinbar Rutz".

Brandenburger Meisterkoch 2011 

Marco Giedow aus dem Restaurant "Alte Schule".

Aufsteiger des Jahres 2011 

Matthias Gleiß aus dem "Restaurant VOLT".

Berliner Maître 2011

Heike Seebaum aus dem Restaurant "Altes Zollhaus".

Berliner Sommelier 2011

Robert Wiese Restaurant "E.T.A.Hoffmann".

Gastronomischer Innovater des Jahres 2011 

Dieter Kosslick, Initiator des "Kulinarischen Kinos", Filmfestspiele Berlin.

Im Rahmen eines Gala-Diners im Ballsaal des InterContinentals Berlin, findet am 5. November 2011 die offizielle Ehrung der diesjährigen Gewinner statt.

 

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