Apples im Hyatt Hamburg: Fünf Gänge mit Weinen zum Schnäppchenpreis!!
23.09.2009 | Autor Dirk Baranek (73) | | Kommentare (0)
Klingt echt nach einem Schnäppchen, was die Leute aus dem Restaurant Apples im Hamburger Hyatt Hotel da vermelden: Fünf-Gänge-Menü inklusive begleitender Weine für knapp 55 Euro. Hier die Info des Hotels dazu. Nur noch bis Ende September!!
Es ist wieder angerichtet: Bereits zum 4. Mal lädt das Apples Restaurant in Zusammenarbeit mit dem Hamburger Abendblatt und Rindchen's Weinkontor noch bis zum 30. September 2009 zum Hamburg Live-Menü ein. Lassen Sie sich kulinarisch von Apples Küchenchef Sören Wetzig und seinem Team mit einem 5-Gänge-Menü verwöhnen und genießen Sie perfekt auf das Menü abgestimmte Weine, ausgesucht von Weinkenner Gerd Rindchen.
Das Hamburg Live Menü beinhaltet:
Wildlachs, Gurkenrelish, Tomatenkompott
2008 Riesling trocken
Weingut Bogen
Jakobsmuschel, Baumkuchen, Vanille, Pastinake
2007 Sauvignon blanc
Weingut Schubert
Stubenküken, Aprikosen-Pfifferlingsravioli, Zitronen-Thymianschaum
2008 Scheurebe
Weingut Bogen
Kalbsrücken, Kräuterkruste, Speckkarotten, Blaue Schweden
2006 Shiraz Grenache
Weingut Kilikanoon
Hagebutten Crème Brûlee, Apfel-Cidersorbet *
2008 Sämling Spätlese
Weingut Angerhof Tschida
Der Preis für das Menü beträgt 54,50 Euro pro Person, inklusive korrespondierenden Weinen, Wasser und Kaffee.





