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ComputerBILD testet Restaurant-Kritik. Ergebnis: sehr hohe Glaubwürdigkeit

01.02.2010 | Autor Dirk Baranek | Allgemein | Kommentare (2)

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ComputerBILD, Deutschlands größte Computerzeitung, hat Restaurant-Kritik.de getestet.

Ergebnis: sehr gut!

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Video über RK-Finder, die iPhone-App von Restaurant-Kritik.de

28.01.2010 | Autor Dirk Baranek | Allgemein | Kommentare (1)

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Hier ein Video, in dem die neue iPhone-Applikation von Restaurant-Kritik.de vorgestellt wird.

Anfang der Woche haben wir bei iTunes den RK Finder veröffentlicht, die kostenlose iPhone-App von Restauant-Kritik.de. Damit findet man auch unterwegs immer das beste Restaurant in der Nähe.

Mit einer kartenbasierten Navigation kann man auf die Daten von 90.000 Restaurants zugreifen. Kontaktdaten, Bilder, Öffnungszeiten, Küchenart und vieles mehr. Zudem hält man die Ergebnisse von fast 130.000 Bewertungen aus der Community in den Händen.

Link zu der kostenlosen App bei iTunes

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Nachrichten aus der pfälzer Gourmet-Szene

27.01.2010 | Autor Dirk Baranek | | Kommentare (0)

Community-Kritiker Gourmetkoch0712 ist ein eifriger Beobachter der Gourmetszene in der Pfalz. Er hat drei neue Tipps ausgekundschaftet, die er in dem folgenden kurzen Bericht vorstellt...

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Gastro-Award für Forsthaus Bad Tölz

27.01.2010 | Autor Dirk Baranek | Auszeichnungen | Kommentare (0)

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Der Gastro-Award ist einer der vielen Wettbewerbe, die sich in der Branche so tummeln. Wie bei allen diesen Angeboten gilt auch hier: Man sollte sie nicht allzu ernst nehmen, aber einen gewissen Erkenntniswert vermitteln sie allemal.

Den Gastro-Award 2009/10 konnte sich jedenfalls das Forsthaus Bad Tölz sichern. Bestimmt keine so schlechte Wahl, worauf auch die bei uns abgegebenen Bewertungen hindeuten. Kann man bestimmt mal ausprobieren.

Hier noch die Pressemitteilung des Veranstalters.

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Rach krempelt nächste Woche das Hexenhäuschen in Lengerich um...

26.01.2010 | Autor Dirk Baranek | Allgemein | Kommentare (0)

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Restauranttester und -coach Christian Rach ist nächsten Montag zu sehen (RTL / 21:15 Uhr), wie er im westfälischen Lengerich das Hexenhäuschen umkrempelt.
Der TV-Sender schreibt dazu folgendes: Aus dem Städtchen Lengerich ereilt Christian Rach ein lauter Hilferuf: Das Hexenhäuschen steht kurz vor dem Ruin. Inhaber Thomas Windmöller ...

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Madrid Fusion - die Zukunft der Gastronomie

26.01.2010 | Autor Dirk Baranek | Allgemein | Kommentare (0)

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Die kulinarische Weltelite ist in den nächsten Tagen in Madrid anzutreffen. Dort hat heute die Gastromesse Madrid Fusion begonnen.

In den nächsten drei Tagen geht es auf dem parallel stattfindenden Kongress um die Zukunft der Gastronomie. Themen in diesem Jahr: Kreativität, Öko-Küche und Gastroökonomie.

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Restaurant-Kritik veröffentlicht kostenlose mobile Anwendung für iPhone

22.01.2010 | Autor Dirk Baranek | Allgemein | Kommentare (1)

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Mobiler Zugriff auf kartenbasierte Informationen von über 90.000 Restaurants und 130.000 Bewertungen.

Umfangreiche Such- und Filterfunktionen.

Überall wissen, wo das beste Restaurant ist.

Kostenlos.

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Neueröffnung in Dresden: Chicorree, das Vollwert-Restaurant

20.01.2010 | Autor Dirk Baranek | Neueröffnung | Kommentare (0)

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Es gibt auch Restaurant-Projekte, die wirklich außergewöhnlich sind. Dazu müssen wir das Chicoree in Dresden zählen, dass kurz nach Weihnachten eröffnete. Dass es sich dabei um ein rein vegetarisches Restaurant handelt mit einer obendrein etwas esoterisch angehauchten Zubereitung der Speisen, geschenkt. Gibt es bald in jeder größeren Stadt sowas.

Aber dass die beiden verheirateten Gründer 80 (!) Jahre alt sind, das hat man wirklich nicht oft. Ob der unverbrauchte Aktivitätsdrang mit der gesunden Ernährung zusammenhängt? Die Vermutung liegt allerdings so nahe wie selten...

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Jeunes Restaurateurs: Gastroguide 2010 erschienen & Eliteförderung gestartet

20.01.2010 | Autor Dirk Baranek | Allgemein | Kommentare (0)

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Die Jeunes Restaurateurs haben jetzt ihren neuen Restaurant- und Hotelführer für 2010 vorgestellt. Darin stellen sich die 57 Mitlgiedsköche mit ihren Angeboten ausführlich vor. Die Publikation gibt es gratis in den angeschlosenenen Restaurants oder kann per E-Mail in der Geschäftsstele der Vereinigung von aufstrebenden, jungen Spitzenköchen bestellt werden.

Um dem Nachwuchs noch bessere Chancen auf eine Ausbildung mit hoher Qualität zu gewähren, haben die Jeunes Restauratuers jetzt einen Förderclub ins Leben gerufen. Wer mitmacht kann unter anderem eine hochwertige Kreuzfahrt gewinnen.

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Gratis-Gastroführer für Rheinhessen

20.01.2010 | Autor Dirk Baranek | Wein | Kommentare (0)

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Die rheinländ-pfälzische Tourismusagentur Rheinhessen-Touristik hat eine neue Gratsibroschüre aufgelegt, die fast 200 Restaurants in der Region verzeichnet.

Das ist insofern für Weininteressierte interessant, als dass unter anderem das gesamte Spektrum der Weingastronomie vertreten ist: Straußenwirtschaften, Gutsschänken und Weinstuben finden sich hier ebenso wie Gourmetrestaurants.

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