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Rezension

alarm

Das darf doch nicht wahr sein. Jetzt haben wir Feinesser und Liebhaber des Budweiser Bieres und des grau melierten Wadelstrümpfeträgers Jörg über Jahre hinweg ständig die Treue gehalten – und jetzt droht er ernsthaft mit Aufhören. Ja, was denkt er sich denn? Es mag ja sein, dass er oft wie ein Geisteskranker geschuftet hat und dabei in die Jahre und ins Geld gekommen ist, wir aber auch! Wo sollen wir bitte denn in Zukunft diesen Weltirrsinnssauerbraten schlabbern, mit dieser Weltirrsinnssoße, gepaart mit den überirdisch originalen Serviettenknödeln, diesen baggergleichen Soßenschlürfern, und mit diesen Preiselbeeren, gestaltet von Deinen eigenen Händen, Beere für Beere – und mit den Händen Deiner geduldigen, unermüdlichen Kochfrau Theresia? Mann, willst Du uns denn alle ruinieren?

Sollen vielleicht in düsterer Zukunft Tellerbanausen in Deinem sonnigen Garten hocken und über Pommeskätschabbberge hinweg zum Heimgarten hinaufglotzen? Ohne Erfurcht – oder Siefurcht. Redbullern sogar. Jörg Slascheck, Du Urgestein, bist Du plötzlich ein Kind des Wahnsinns?

Nein, nein, so leicht werden wir Dir das nicht machen! Und wenn wir heulend in Deinen gemütlichen Stuben hocken, mit bittersten Tränen den krossen Zander verwässern und die Rotznasen in die Servietten … aber das geht jetzt zu weit.

Ist Dir eigentlich bewusst, dass unzählige Kaiserschmarrn rund um Dich, nah und fern, nichts anderes sind, als die zweite Worthälfte? Ein riesiger Schmarrn nämlich!
Der Alfons Schuhbeck musste den geeisten Kaiserschmarrn erfinden, damit er gegen Dich wenigstens den Hauch einer Chance hatte. Hast Du das jemals an Deinen Pfannen überrissen?

Hast Du eben nicht!

Bitte zeige mir doch nur eine Speisenkarte, die so viel Freude macht, nur beim Lesen, wie die vom Rabenkopf. Da brauche ich doch gar nichts zu essen! Und wehe, ich tat es. Ich fuhr immer nach Hause und wollte Asket werden, den Wirtshaustischen für immer ade sagen, weil Du Hammelhund die Kochlöffelmesslatte so hoch gelegt hattest. Und dann abzwitschern wollen. Vielen Dank.

Du wartest gefällig, bis der oberste Zampano, der über den Wolken, nicht der aus dem Kultstreifen »La Strada«, dir das Hölzchen aus dem Händchen nimmt. Und nicht Du hast das zu bestimmen. Sonst gibt es keinen Kranz und kein Weihwasser. Kapiert?

Immer noch nicht? Fast habe ich es erwartet. Gut, dann lies die folgenden Zeile ruhig so lange, bist Du es begriffen hast.

Ich habe immer gelaubt, dass ich Dich nicht richtig leiden kann.

Ich habe mich gewaltig getäuscht.

Fragebogen

Besucht am	17.09.2008 zum Mittagessen
Anzahl der Personen	1 Person
Anlass	Hunger
Wie war die Begrüßung?	Sehr freundlich
Wurde uns ein Tisch angeboten?	war nicht nötig
Gab es eine Empfehlung?	Keine Empfehlungen vom Haus
Wie war der Umfang der Speisekarte?	optimal
Wie war die Wartezeit auf die Getränke?	sehr kurze Wartezeit
Wie war die Wartezeit auf das Essen?	okay
Wie war die Qualität des Essens?	ausgezeichnet
Was wurde gegessen?	Hauptgang, Sauerbraten
Waren die Zutaten frisch?	Ja, waren frisch
Wurde ein Dessert angeboten?	Ja, angeboten
War der Koch kreativ?	Ja, war kreativ
Sah das Essen gut aus?	Ja, sah schmackhaft aus
Wie war das Ambiente?	Die Atmosphäre war gut
Sauberkeit des Restaurants	gut gepflegt
Sauberkeit der Toilette	gut gepflegt

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