Gesamtbewertung:

 

Rezension

Zum Abschluß des Japanisch Sprachkurses unserer Tochter besuchten wir das Alex am Jungfernstieg in Hamburg. Es war eine einzige Enttäuschung. Der Service war extrem schlecht, der schlechteste den wir bisher weltweit erlebt haben, ziemlich unfreundlich, hoffentlich war nur die für uns zuständige Bediendung so unfreundlich. Das Ambiente ist in Ordnung, die Lage an der Binnenalster natürlich super. Das haben wir dann auch vom Restaurant erwartet. Wir hatten gebackene Kartoffel mit Champignons und Salat. Die Kartoffeln waren muffig und haben schon gerochen, der Salat war verwelkt. Aufgrund der Lautstärke hat die Bedienung nicht richtig verstanden, was wir geordert hatten und war dann noch sauer darüber, dass wir es nicht abgenommen haben. Trinkgeld gab es natürlich keines, was die Bedienung wiederum nicht begeistert hat. Uns der schlechte Service allerdings auch nicht. Das Rückgeld wurde uns im wahrsten Sinne des Wortes auf den Tisch geworfen. Auch dieses Verhalten haben wir weltweit noch nicht erlebt. Trotz der super Lage werden wir das Alex nicht mehr betreten. Schade um das Restaurant. Es gibt rund um die Alster bessere Alternativen wie z. B. das Le Buffet im Alsterhaus, Bobby Reich, Cafe Cliff, Käpt´n Prüsse etc. Dieser Restaurantbesuch war eine einzige Enttäuschung, da hilft auch die tolle Lage an der Alster nicht mehr. Das Alex lebt allein von der Lage und den vielen Touristen.

Fragebogen

Besucht am	09.06.2008 zum Abendessen
Anzahl der Personen	3 Personen
Anlass	Abschluss Sprachkurs
Wie war die Begrüßung?	Nicht toll
Was fiel auf?	Kein Interesse am Kunden
Wurde uns ein Tisch angeboten?	war nicht nötig
Gab es eine Empfehlung?	Keine Empfehlungen vom Haus
Wie war der Umfang der Speisekarte?	zu wenig
Was fiel auf?	langweilige Speisekarte
Wie war die Wartezeit auf die Getränke?	okay
Wie war die Wartezeit auf das Essen?	sehr kurze Wartezeit
Wie war die Qualität des Essens?	unzureichend
Was fiel auf?	muffige gebackene Kartoffel, verwelkter Salt
Was wurde gegessen?	Hauptgang
Waren die Zutaten frisch?	Nein, nicht frisch
Wurde ein Dessert angeboten?	Nein, nicht angeboten
War der Koch kreativ?	Nein, nicht kreativ
Sah das Essen gut aus?	Nein, sah nicht schmackhaft aus
	Ware war alt
Wie war das Ambiente?	Ich habe mich nicht wohl gefühlt
Was sollte verbessert werden?	Der extrem schlechte Servic sollte dringlich verbessert werden und die Lautstärke sollte um einige Dezibel gesenkt werden. Aufgrund der Lautstärke hat die Kellnerin zum Teil nicht verstanden, was wir geordert haben. Sie brachte ein "Eis in weiß", bestellt
Sauberkeit des Restaurants	annehmbar
Sauberkeit der Toilette	nicht besucht

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