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Daniel's Restaurant - Café - Elbterrasse

Werner-Heisenberg-Str. 1, 39106 Magdeburg, Alte Neustadt

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Lieblingsrestaurant von 3 Kritikern

Slly (19), sebastian.he.967 (1), Konstantin84 (1)

35 Kritiken für Daniel's

« Ältere Neuere »

Kritik von familie-md (3) am 25.02.2013

Beurteilung

25.02.2013
von familie-md (3)
Missing

Gesamtbewertung (3,50 von 5)
Essen
Bedienung
Ambiente
Sauberkeit
Preis-Leistungs-Verhältnis

Rezension

Es war inzwischen unser 4. Besuch im daniel´s und bisher hat sich unsere Eindruck immer wieder bestätigt. Eine ideenreiche und abwechslungsreiche Küche, die, wenn der richtige Koch anwesend ist, hervorragend schmeckt, mit einem Personal, dass von Service und Aufmerksamkeit nicht allzuviel gehört hat, und bei dem jedenfalls nie der EIndruck entsteht, dass der Kunde König sei.

Kritikpunkte:

- Personal durfte nur in freier Zeit angesprochen werden, eine Bestellung von Getränken, während des Einsetzens der Speisen, war ein großes Problem

- Getränke durften nur bei der zuständigen Kellnerin bestellt werden

- Benutzte, leere Tee-Gläser standen über eine Stunde auf dem Tisch herum

- Während die Suppe leider sehr sehr salzhaltig war, waren die Pommes gar nicht gesalzen, auf die Nachfrag ob wir noch Salz bekommen könnten, war die erste Reaktion - "wieso ist doch gesalzen"

- Servieren von Getränken quer über den Tisch und anderer Gäste sollte auch nicht sein

Fragebogen

Besucht am	24.02.2013 zum Abendessen
Anzahl der Personen	5 bis 10 Personen
Anlass	Familienfeier
Bemerkungen	Zum Zeitpunkt unseres Aufenthaltes waren nur zwei andere Tische besetzt
Wie war die Begrüßung?	Nicht toll
Was fiel auf?	Unfreundlich und unaufmerksam
Wurde uns ein Tisch angeboten?	war nicht nötig
Gab es eine Empfehlung?	Keine Empfehlungen vom Haus
Wie war der Umfang der Speisekarte?	optimal
Was fiel auf?	saisonal abgestimmt und abwechslungsreich
Wie war die Wartezeit auf die Getränke?	sehr kurze Wartezeit
Wie war die Wartezeit auf das Essen?	sehr kurze Wartezeit
Wie war die Qualität des Essens?	zufriedenstellend
Was wurde gegessen?	- Steinplilzconsumme - Variation des Waldes , sehr salzig, vorgekocht Fasanenbrust mit Mangold, gute Konsitenz, lediglich Pestostampf war sehr geschmacksarm und lieblos auf den Teller gekleckst, Mangold, mit Biss und sehr gut abgeschmeckt - sehr gutes Arrangement Creme brulee - gewöhnungsbedüftiges Bitterorangenaroma
Waren die Zutaten frisch?	Teilweise frisch
Wurde ein Dessert angeboten?	Ja, angeboten
War der Koch kreativ?	Ja, war kreativ
Sah das Essen gut aus?	Ja, sah schmackhaft aus
Wie war das Ambiente?	Stilvolle Einrichtung, angenehmes Ambiente
Was sollte verbessert werden?	PERSONAL!!!!!
Sauberkeit des Restaurants	gut gepflegt
Sauberkeit der Toilette	gut gepflegt