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Brauhaus Wolfenbüttel im Ratskeller

Stadtmarkt 3, 38300 Wolfenbüttel, Stadtgebiet
| Mehr Informationen zum Restaurant anzeigen
Stadtmarkt 3
38300 Wolfenbüttel, Stadtgebiet
Tel:
05331 882734
Fax:
05331 882732
Web:
http://www.brauhaus-wolfenbuettel.de
Platz 23 von 38 in Wolfenbüttel
Preis/Leistung:
3,20 von 5 / 7 Kritiken
Küche:
deutsch, gutbürgerlich, regional, , weniger «mehr »
Ruhetag
Montag, Dienstag
Preisklasse
preiswert
Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
Mittwoch bis Samstag 17:30 Uhr bis zum letzten Kunden

Kritik von am 08.01.2012

Beurteilung

Gesamtbewertung (2.50 von 5)

Bedienung
Essen
Ambiente
Sauberkeit
Preis-Leistungs-Verhältnis

Rezension

Allgemein

ein sehr gemütlich, rustikales Ambiente im Bereich des Schankraumes. Für 17:30h noch sehr leer, d.h. nur wir 2 Personen, es füllte sich innerhalb der nächsten Std- auch nicht, aber das ist soweit ok. 2 Personen im Service, die sehr freundlich waren und auch aufmerksam, jedoch in ihrer Zeit des "Nichtstuns" sich recht laut über ihre privaten Psychosen unterhielten.

Die Speisekarte war sehr nett in Schieferblockform aufgemacht. Geordert wurde gebratene Forelle mit Salat und Ratsherrenschmaus. Die optische Darreichung war getrübt und unsaubere Teller in Form von Wasserflecken im Randbereich und viel Salatflüssigkeit und vermischtes Fett auf dem Teller. Die Forelle war anscheinend tiefgefroren in die Friteuse gekommen und ausgesprochen geschmacklos. Der Salat lieb- und phantasielos, das Kräuterdressing absolut farblos. Der Ratsherrenschmaus war neutral, aber nichts was einem im Gedächnis haften blieb. Für gesamt € 32.-- bleibt als Fazit: nein, daß muss man nicht wieder haben, vielleicht findet sich aber nochmal ein guter Koch, der diesem sehr netten Ambiente wieder Leben einhaucht. 

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