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Brasserie im Villa Salve Hotel

Strandpromenade 41, 18609 Ostseebad Binz, Binz

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Asseritt (1) schrieb am 24.05.2013 :

Also dieser Abend war richtig toll. Freunde hatten Geburtstag und das war unser Geschenk. Und wir hatten alles richtig gemacht. Der Abend war durch das leckere Essen, den tollen Service und den... mehr »

5 Kritiken für Brasserie im Villa Salve Hotel

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Kritik von frankml (37) am 18.07.2011

Beurteilung

18.07.2011
von frankml (37)
Missing

Gesamtbewertung (3,25 von 5)
Essen
Bedienung
Ambiente
Sauberkeit
Preis-Leistungs-Verhältnis

Rezension

Nach langer Zeit waren wir wieder mal in der Brasserie des Villa Salve zum Essen.

Das Essen ist zwar ok, mehr aber auch nicht.

Das Dorschfilet schien schon einen Tag alt zu sein, der vorweg gereichte kleine Salatteller entpuppte sich als lieblos auf den Teller drapierte 3 Salatblätter, 3 Scheiben Tomate und 3 Scheiben Gurke. Einzig das Dressing rettete den Salat.

Insgesamt war das eher eine Enttäuschung, vor allem da es jede Menge gute Restaurants in Binz gibt, kann man doch erwarten, das man sich etwas mehr Mühe gibt.

Fragebogen

Besucht am	17.07.2011 zum Abendessen
Anzahl der Personen	2 Personen
Wie war die Begrüßung?	War in Ordnung
Wurde uns ein Tisch angeboten?	nein
Wie war der Umfang der Speisekarte?	zu wenig
Was fiel auf?	innerhalb der letzten Jahre keinerlei Abwechselung, keine Tagesempfehlung
Wie war die Wartezeit auf die Getränke?	sehr kurze Wartezeit
Wie war die Wartezeit auf das Essen?	sehr kurze Wartezeit
Wie war die Qualität des Essens?	zufriedenstellend
Was wurde gegessen?	Dorschfilet
Waren die Zutaten frisch?	Ja, waren frisch
Wurde ein Dessert angeboten?	Nein, nicht angeboten
War der Koch kreativ?	Nein, nicht kreativ
Sah das Essen gut aus?	Ja, sah schmackhaft aus
Wie war das Ambiente?	Die Atmosphäre war gut
Sauberkeit des Restaurants	annehmbar
Sauberkeit der Toilette	nicht besucht