Gesamtbewertung:

 

JCFK32 (6)

 

Essen

 

Bedienung

 

Ambiente

 

Sauberkeit

Wie ist das Preis-Leistungsverhältnis?

 

Ausgewogen

Rezension

Leider war mein Besuch mit meiner Frau im Mairot insgesamt als Enttäuschung zu bezeichnen.

Bedienung: 1 Bedienung war freundlich und aufmerksam, leider war die 2 Bedienung unter aller Sau. Es begann schon bei der Wahl des Menus.
Es gibt im Mairot ein Menue mit 6 Gängen, welches man in den Portionsgrößen S,M, L bestellen kann. Meine Frau und ich hatten richtig Hunger und Lust zum schlemmen. Ich wollte L bestellen, meine Frau M.
Nun bin ich wie meine Frau mit einigen Pfunden zuviel gesegnet aber wenn die Bedienung einem fast vorschreibt man solle doch besser S und M Menus bestellen, kann man das auch sehr persönlich vestehen.
Meine Frau ließ sich dann verunsichern und bestellte S und ich blieb beim L Menue (wurde fast negativ regestriert) .

Es wurde während des Menues noch 4 mal erwähnt das ein M gereicht hätte und S für meine Frau ja wohl die richtige Entscheidung war (meine Frau naschte Heimlich von mir da S zu klein war).

Zum Menue :

Leider scheint eine gewisse Schaum Manie in der Küche zu herrschen. Saucen , Suppen , Essenzen alles geschäumt.

Leider Suppe und Sauce sehr Grenzwertig vom Salzeinsatz (Koch verliebt?)
Der Fleischhauptgang war ein Stück Kalbsoberschalbe in Nierigtemteratur Methode gegart. Leider wurde das wundervolle Fleisch nicht gewürzt beim anbraten.

Beilagen i.O aber nichts besonders.

Nachtisch war Vanillen Quark Knödel mit Zwetschgenkompott. - Vanille leider nur auf der Speisekarte lesbar und nicht im Nachtisch zu schmecken (keine schwarzen Punkte zu finden von der Vanille) Zwetschge leider einfach nur Sauer.

Selleriesuppe mit Venusmusche war versalzen.

Rest des Menues i.O aber nix besonders.

Preise eher niedig aber leider der Qualität entsprechend .

Ambiente modern und nett . Leider ist das Restaurant keine Empfehlung

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